まなけん
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コメント
こんにちはー。
おぉ独創的ですね！ナルホド醤油に山椒でうなぎをイメージですか。良さげですねぇ
AYYE again | 2020年8月29日 13:48こんにちは。
おお！これは良さそう！山椒大好きなので
すごく食べてみたいです！
うが | 2020年8月29日 14:50こんにちは☆
これはインパクトあるスープですねー。
山椒もこの時期にはいいんじゃないですか。
もう少し暑さが和らいだら追従したいです！
ノブ（卒業） | 2020年8月29日 14:52AYYEさん、
ほかでは食べられない味です。
まなけん | 2020年8月29日 15:22うがさん、
これは独創的ですよ～。わざわざ食べに行く価値があると思います。
まなけん | 2020年8月29日 15:22ノブさん、
店外待ち席は直射日光がモロですので、開店前に行くか秋まで待った方が良さそうです。
まなけん | 2020年8月29日 15:23こんにちは。
コレは素晴らしい一杯ですね。
山椒って言い切ってそれ以外ない！
○○ブラックは塩分量が多いのでスープは残しますが、
山椒の痺れがあるのなら、飲んでしまうのも頷けます。
やっぱりネコが好き | 2020年8月29日 15:52まなけんさん、こんにちは〜
おぉ〜見るからにショッパーなヤツですねぇ〜たまり醤油に山椒と和風寄りな一杯ですが中々良さげですね。
ゴブリン | 2020年8月29日 17:10やっぱりねこがすきさん
残そうと思っていたのについつい。
完飲すると底に感謝の文字がありました。
まなけん | 2020年8月29日 17:29ゴブリンさん
もう少し塩分濃度が低ければ大台をつけてました。
まなけん | 2020年8月29日 17:30まなけんさん，どうもです。
かなり前に行きました。
何食べたか忘れてましたが，そう言えば塩グリーン麺でした。
オシャレな店だったことはよく覚えています。
今はメニューもかなり変わったのかな？
RAMENOID | 2020年8月29日 18:33六感堂さん頑張ってますね😊
初訪で限定食べちゃいましたけど、
準デフォでもやっぱり美味しいんですね😄
NORTH | 2020年8月29日 18:40RAMENOIDさん
塩グリーン麺は健在でした。優しい感じのようだったのでこちらを選びました。
まなけん | 2020年8月29日 19:53NORTHさん、
ここでデフォはもったいないですよね。
まなけん | 2020年8月29日 19:54こんばんは。
鰻のタレを想起しました。
ならば、蒲焼きならモアベター？
と言うわけにいかぬでしょうが。
此方には三度。全て限定です。
初訪はダチョウの醤油つけ麺でした。
おゆ | 2020年8月29日 21:30どもです。
昔、行ったときはユーグレナ押しで緑色の
イメージでしたが変わったようですね😁
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月29日 23:04こんばんは。
＞魚介+たまり醤油に山椒の風味が分厚く下支えします。
⇒これは気になります。あまり他店にはない感じでしょうか。
jim | 2020年8月30日 01:28どもです！
見た目通りのショッパさでしたか。
意外とスッキリみたいなことが多い中
きっちり塩分チャージでしたね。
ここはやはり限定屋でしたか。
デフォ食べて首を傾げた思い出があります
さぴお | 2020年8月30日 01:32おゆさん、
限定面白そうですね。ちょっと値段が高い（今回は1800円でした）のが難点ですが。
まなけん | 2020年8月30日 04:36ラーするガッチャマンさん
グリーン麺はまだ推しのようですよ。
でもあまり味のインパクトがないと諸兄がコメントしてましたので、今回は外しました。
まなけん | 2020年8月30日 04:37JIMさん
はい、この味は唯一無二だと思います。
まなけん | 2020年8月30日 04:38さぴおさん、
食べる前は「見た目は濃そうだが、食べてみると意外とあっさりでした。」とコメントすることになるんだろうなあ～と思ってましたが、見た目通りの味でした。（笑）
まなけん | 2020年8月30日 04:39おはようございます。
インパクトのあるブラックスープに山椒ですか！！ありそうでなかった限定かもですね！こちらは限定狙いで行ったほうが良さそうとのこと。覚えておきます！
poti | 2020年8月30日 07:21Potiさん
確かにありそうでなかった、ですね。
インパクト大でした！
まなけん | 2020年8月30日 07:25こんにちは。富山ブラックを意識しているのでしょうか。山椒が加わるのも面白いですね。別皿でうなぎが欲しいです。
いたのーじ | 2020年8月30日 10:14いたのーじ
うなぎも値上がりしましたからね😋
まなけん | 2020年8月30日 10:51こんにちは。
ブラック好きには見逃せないレビューでしたｗ
公式アカウントをフォローはしているものの、ブクロは中々どうして遠く…(^_^;)
saima | 2020年8月30日 11:24saimaさん
そういえば都内にブラック系ってあんまりないですよね。
そのなかで＋山椒とはなんとも個性的な一杯でした。
まなけん | 2020年8月30日 11:55こんにちは。山椒の利いたらーめん、初めて見ました。暑い夏にはいいかも知れないですね。唯一無二のらーめんをだす店は、人気がでてきそうですね。
ひで丸 | 2020年8月30日 20:12ひでまるさん
やっぱ個性は最重要ですよね。
まなけん | 2020年8月31日 07:33
10分ぐらいで着丼です。富山ブラックを連想させる真っ黒なスープです。着丼の瞬間にウナギを連想します。なるほど甘辛の醤油に山椒ってことですね。ではスープからいきましょう。おーっ！個性的ですね！魚介+たまり醤油に山椒の風味が分厚く下支えします。見た目通り塩分濃度はかなり高く、ひと口目から罪悪感を感じてしまうスープです。麺はザクパツの低加水麺。スープを吸って真っ黒です。いずれにせよこういった濃いスープには相性のいい麺ですね。具はシンプルにコリコリの細切りメンマと、肉肉しいチャーシューのみ。どちらも良い出来です。途中から山椒の痺れを感じるようになり、これも心地よいですね。固形物完食、スープも体のために残そうと思いつつも完飲Finishです。
この店は限定狙いが良いと何かで読みましたが、準限定っぽいこちらも、個性的でなかなかの出来でした。