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【麺】多加水の平打ち中太ちぢれ麺。茹で加減適度。モチモチの食感。【スープ】あっさりさっぱりのスープ。出汁感は弱めだが、優しい味で飲みやすい。スープ単体では塩分適度。麺の太さ的にはもう少し濃いめが好み。無難に美味しいラーメン。お店の入り口がわかりにくい。
井之頭イチロー
GJ
べーすめん
井之頭イチロー
junjun
多加水の平打ち中太ちぢれ麺。茹で加減適度。
モチモチの食感。
【スープ】
あっさりさっぱりのスープ。出汁感は弱めだが、優しい
味で飲みやすい。スープ単体では塩分適度。
麺の太さ的にはもう少し濃いめが好み。
無難に美味しいラーメン。
お店の入り口がわかりにくい。