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「【限定】塩イワシラーメン」@だし廊  -NIBO-の写真2020年9月上旬 【限定】塩イワシラーメン 900円
飲み〆に久々に此方を訪問。国分町の飲み客ターゲットのこの店はコロナの影響でガラガラ。先客3名後客無しと寂しい。
券売機に限定の塩イワシラーメンを見つけ食券を購入。店員さんに聞くとデフォの平子イワシ醤油の塩バージョンだそうだ。
カウンター席で待つと程なくして丼が登場。
スープは煮干しの旨味がジーンと強めに広がり苦味やエグミは皆無。動物系も下支えして旨味は十分。塩角も円やかで幅広い層に受け入れられそうな美味しいスープだ。
麺は自家製の中細ストレート麺。パツンと歯切れが良くスープとも良く合う。
具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、三つ葉。チャーシューはバラ煮豚が3枚。味付けも良く旨い。刻み玉ねぎは白と紫の2種類。彩りも良くシャキシャキと良好。
サクッと完食。安定の旨さの煮干しラーメンご馳走様でした。
値段は少し高めに感じたがこのご時世では仕方が無いか。また、応援に伺います。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

kamep-さん,どうもです。
塩好きとしては気になりますね。
こちらの店舗は未訪なので,行った際にあれば。
冬行けるといいな。

RAMENOID | 2020年9月8日 07:02

おはようございます
ナイスな応援です!
飲み客狙いだとコロナ落ち着くまでは
かなり厳しいかもですが
頑張ってほしいですね

キング | 2020年9月8日 07:18

どもです。
国分町ではね😅
何気に気になってたお店なので
頑張って欲しいです👍

なんとコチラがガラガラですか😱
これからも応援に行かないとですね😊

NORTH | 2020年9月8日 08:05

こんにちは^^
国分町も客足バッタリのようですね。
こちらは安定のうまさですね(*^^*)

mocopapa | 2020年9月8日 10:05

塩イワシって、なかなか惹かれる品名ですね。
新メニューの味噌を食べに行きたいと思っています。

カナキン | 2020年9月8日 11:39

こんにちは。
だし廊がガラガラとは恐ろしいですね(>_<)だし廊さんは様々な限定やるので何度行っても飽きなさそうですよね^^

poti | 2020年9月8日 13:06

こんにちは😃

だし廊系は安定してますね。
やや優等生的な殻を破るメニューも
みてみたい気がします。

としくん | 2020年9月8日 14:05

こんにちは
塩イワシ?
白イワシ?
どちらにしても美味しそうですね(^^)

がく(休養中) | 2020年9月8日 16:10

こんにちは。

やはり洗練された麺顔ですね。
だし廊さんは仙台遠征で各店舗めぐってみたいです。

glucose | 2020年9月8日 16:36

>値段は少し高めに感じたが

900円でしょう。
いまなら1000円以下だとまあまあと思うようになって・・・
だから650円で極旨なモン喰うと感動しちゃいます。

あ。芦花公園のね。

こんばんは。
コチラでもガラガラなんですか…、時の流れで落ち着いてきたような雰囲気があっても影響は甚大ですね…。
各自治体の地域応援商品券とかで飲食業はほんと盛り返して頂きたい限りです。

塩対応 | 2020年9月8日 20:02

こんばんは!

コチラはそちら方面行った際の筆頭ですかね🤔 あ☝️ずっと延期されていた東北出張が秋には決まりそうです✌️東北貢献頑張りますからねー😤

こんばんは~
飲み〆専門店って良いですね~笑笑
ただ、かけメニューの方が自分には合いそうです♪

銀あんどプー | 2020年9月8日 22:19

どもです!
こちららしい出汁感ある一杯なようですね
とはいえ、ある意味癖がないから
引っ掛かりがなさそう…とも思ってしまいます

さぴお | 2020年9月8日 23:34

こんにちは。
此方でさえ、ガラガラなんですね。
飲み〆応援アゲインですね(笑)

おゆ | 2020年9月9日 09:21

こんばんは!
イワシのラーメンは経験ないですが、
昔、イワシのつみれが美味しかったラーメン店を思い浮かべてしまいました。
いい出汁が出てそうですね!

麺’s | 2020年9月9日 22:38

こんにちは。

いい限定いただきましたね。
いわしもうまみたっぷりですからね。
チャーシューがまたナイスですね。

ももも | 2020年9月9日 22:53

こんばんわ~!

美味しそうですがちょっと色合いが寂しいですかね~?
チャーシューは2枚でお値段が、もう100円安いともっと嬉しい感じですけどねw

バスの運転手 | 2020年9月10日 23:53