あたと_13号
ココペリ
いちひろ
コメント
こんばんは。
辛くて酸っぱい〉〉 最も苦手な分野です。
舌が老化してます(泣)
てる氏 投薬中 | 2020年9月17日 21:00辛・痺が流行ってきたとこに、辛・酸とはいと珍しい。
そこにニンニク、良いなぁニンニク天国。
すてぞー | 2020年9月17日 21:43こんばんは〜
辛さはさておき、私もニンニクだらけはグッときます(^｡^)
ぱっと見、酷い目にあう名前のラーメンみたいです（笑）
まみ909 | 2020年9月17日 23:16まみさん＞
あはは（笑）からいじゃなくてツライ方ですね(^^)
あたと_13号 | 2020年9月17日 23:37おはようございます
人気店に歩んでますね。
ただ、辛酸と来たらナメコまで入れて欲しかったですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月18日 08:44こんにちは！
ニンニクだらけ！良いですね！パワー復帰します！
みずみず | 2020年9月18日 09:17おおーうまそーー！！
メチャメチャパンチありそうですよね。もう食べたら間違いなく元気になる。
こういう振り切ったやつ。食べたいなぁ。
写真、第一印象は、ソース多めのあんかけスパにも見えました笑
スージーのなのなQ | 2020年9月18日 19:17スージーさん＞
あんかけスパ笑！ワカルワカル！似てますね(^^)
あたと_13号 | 2020年9月18日 21:00
こちらは地元ケーブルTVとのコラボメニュー。
辛くて酸っぱい！シンスーラーメンと読みます。
ニンニクたっぷり！がウリだそうです。
こいつを食いたくて、開店直後に伺いました。
レンゲでスープを啜ると、なんとも辛い♪
思わず咳き込みそうになります。そして後から酸っぱい！
トリニダード・トバゴが入ってるそうで、なんともソリッドな辛さ。
食べ始めてすぐに、汗とハナが噴き出します。
フライドガーリックが丼上にたっぷり！
そしてスープの中には、ほくほくのニンニクスライスがたっぷり！
これはすごい。まさにニンニク天国です。
麺は少し太めのストレート。存在感あります。
全粒粉が入っていて、口当り・舌触りがしっとり柔らか。
汗だくになって完食・完飲。
辛さと熱さ、そしてニンニクのチカラでお腹がカッカします。
実にインパクトのある一杯でした。
こちらのお店、徐々にメニューも増えて人気も出てきました。
お店を出る頃には外待ちさんが。
また時々寄らせてもらいます。ご馳走様でした。