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「味噌ラーメン¥820」@麺屋 誉の写真2020.08.30 19:45入店。店内ほぼ満席。

肉味噌にフレッシュネギが載るビジュアルの一杯。これが東京式なのだろう、甘みのある味噌ダネ。グイグイではないが優しく包み込むような味わい。モチモチっとした中太麺が合わさるがスープとの親和性は抜群。ネギ、メンマ、チャーシュー、肉味噌の具材も盤石。

心地良い空間で心地良い一杯を堪能した。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
こたらは確かに美味しい上に
心地良い空間ですよね

キング | 2020年9月8日 13:52

こんばんは

コチラ、辛い味噌も美味しかったですよ~。
次回は是非辛痺粉をトッピングしてみてください(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年9月8日 22:26

こんにちは^^
個々の味噌も美味しいですね。
辛味噌じゃないんですね(笑)

mocopapa | 2020年9月9日 10:20

こんばんわ~!

この日、結局コチラへ行ったんですね~♪
翌日が仕事じゃなきゃ~自分も行きたかったですよw

バスの運転手 | 2020年9月10日 21:10