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88点
凛々しい特製ノドグロ中華そば[ラーメン/醤油]
らーめん凛々（東京都福生市）Nakashun

「凛々しい特製ノドグロ中華そば」@らーめん凛々の写真食べた瞬間、麺にノドグロの濃厚な脂の旨味が感じられた。うまい！はじめての味！トッピングも美味しいが、ノドグロを味わうには麺とスープのみが良い。卵の固まり具合は半熟よりは硬い感じだった。

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