19:15頃 再訪。

限定の「冷製セロリそば」が気になり…夜営業分残り20杯でしたがギリ残ってました^^

先客4名、後客4名。
店内の券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席最奥へ。
店内はセロリの香りがフンワリ漂ってますね〜

7分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
旨〜い♪フワリセロリ香るドロッとしたス〜プは微かにセロリのクセが残る爽やかで濃コクな美味しい冷製セロリスープです。
もっとクセの強いスープを想像していましたが、飲み易くグビグビイケちゃいますね〜

自家製ストレート平打ち麺はシッカリ冷やされたツルリムッチリ弾力ある歯応えで、セロリスープの絡み抜群で美味しく啜れます。

チョイ厚カットのロースチャーはチョッピリクセのあるシットリ肉々しいもの、プチトマトは甘み強くフルーティなもの、イモの付け合せはモソッと食感でしたがスープに漬けるとイイ感じに、味玉は黄身ネットリゼリー状のものでした。

パクチーと柚子片の香りがセロリスープにマッチして、アッという間に美味しく完食・完飲です。

個人的にはセロリ好きなので、もう少しクセが強くてもイイかも…でも珍しい美味しい一杯でした^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪