12:10頃訪問。中々の盛況ぶり。店内は適度なスペースを有しており、多めのテーブル席が設けられている。年季は感じられるが程好く清潔にされており、居心地の良い空間だ。割と高齢の男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本セットメニューを選択。暫く待ってから、カレーライス→ラーメンの順に配膳された。

ラーメンのスープは、醤油の色目が中庸に出ている清湯。薄らと濁りを帯びている。
飲んでみると、特に凝っている部分は感じられないが、全体として非常にバランス良く纏め上げられている。
すなわち、アッサリとした味わいながら、特に不満を覚えないレベルのコクと旨みが確保されており、醤油感、塩分濃度は適度でキレも十分。化調による底上げもまた巧妙で、このような街の食堂で提供されるラーメンとして、お手本的な旨さ。単品として480円のようだが、十分以上のクオリティを有していると思う。
食べ進めていて飽きが来る事は無く、最後、カレーを食べながらグビグビと飲んでしまった。

麺は、黄色味を帯びた縮れ細麺。多加水のもの。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。表面の平滑性と、噛み切る際のグニグニという適度な粘り感が心地良く、啜り心地と咀嚼、喉越しを十分に楽しむ事が出来る。当然ながらクオリティ的に特筆すべきものは無いが、この一杯に於けるマッチング性は申し分無し。
量は普通位。カレーライスと合わせると、自分には十分な満腹感が得られた。

具として、チャーシューは巻きバラ肉が1枚。プリプリとした質感で、良い意味で控えめな味付け。非常に美味。
メンマは平たいもの。ちょっと硬過ぎる気もするが、嫌味の無い味付けで中々良い箸休め。
ワカメはやや多めだが、過度の磯臭さが無く、全体の中でしっかりと調和している。
他に、適量の刻み葱、ナルト。

なお、カレーライスは、ルーにトロみがあるもの。具は豚肉、玉葱、微量の人参。福神漬け付き。
食べてみると、家庭的なカレーとして文句無しの旨さ。まさに期待通り。

今時のラーメン専門店とは全く方向性が異なるが、これはこれで大きな存在価値が感じられる一杯。定食等の他メニューも実に旨そうで、この集客力にも頷けるものがある。末長い営業を願いたくなる良店だ。