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「10周年限定メニュー ・醤油らぁ麺 ¥700 他」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真*10周年限定

去る9/8火曜・夜。
新型コロナの密対策で未告知でしたが、
大常連のpotiさんからこっそりがきて、
久々の再訪に…ズルイデスカネ?(苦笑)


●素晴らしきアイドリング

メガハイをチェイサー代わりに、
地酒をたしなむとのpotiさんスタイルで、
ワタクシも以下を美味しく♪

・刺身盛
 (天然ぶり スルメイカ 真蛸 鮪トロ カツオ バイ貝)

・常陸牛の牛すじ おろしポン酢

・浅利のにんにくバター

・焼き椎茸 (バター醤油味)

・葉生姜とキュウリ 味噌マヨ添え

*料理写真に別途添付
・刺身盛は特別仕様の1人前。
・刺身盛以外は一律¥400でのシェア。

●標題

コレも美味しかったですねぇ♪

常陸牛を主軸に据えたとの醤油清湯。

そのコクとウマミがギュウギュウと、
モォゥ、常陸牛のすき焼きを飲むかのよう♪

それでいて、その甘味加減は程よく、
牛が主役でも飽きがこないところもスゴ!

そこには、この和牛の高品位に加えて、
ダシの雉・昆布・乾物あたりの合わせ方とか、
醤油ダレの調味とか、絶妙な技があるのでしょう。

それと、予めの黒胡椒アクセントも効果的。

自家製平打ち麺は、
御機嫌なピロピロ加減でバッチリ馴染みます。

ローストビーフは仙台牛だそう。
お見立て通りに旨いのが4枚でウシッシ♪

あとは分葱&刻み玉葱とシンプルですが、
必要にして十分。玉葱がとても似合ってます。

●おわりに

この布陣で700円は破格の大盤振る舞いでしょう。

御店主の有り難き心意気が十二分に伝わりました。

改めて10周年おめでとうございます!

御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (25) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんばんは
ずるい密告ありましたか🤭
とても良い周年のになったようですね!
破格の大盤振る舞いも
お客様に感謝の気持ちなんでしょうね!

キング | 2020年9月29日 22:13

どもです!
「牛か…」と興味なくしてましたが
牛のみでない豊富素材っぷりで
700円?

なんてこったいテラコッタ。
ズルイズルイ

さぴお | 2020年9月29日 22:27

どもです。
凄いですね10周年ですから😄
独自の路線で確固たる地位を
築いてますね👍

こんばんは❗
いつ行けるのかなぁ、こちらのお店😅
たぶん行きたいラーメン屋ベスト5に入り続けていくのでしょうね🤔

川崎のタッツー | 2020年9月29日 23:04

こんばんは。
ズルイズルイズルイ、持つべきものは麺友さんですね🎵
メガハイをチェイサーって日本語じゃない気がします(笑)

塩対応 | 2020年9月29日 23:39

おはようございまあす^^
ズルイズルイズルイ(笑)
すっかり定着したようですねズルイ総裁。
金町も行きたいなぁ~。テーブルなど新しくなったんですよね。

mocopapa(S852) | 2020年9月30日 05:48

おゆさん,どうもです。
1000円を越えるラーメンも多くなってきた今,このスペシャルが700円とはすごい。
常陸牛,もっと宣伝して!(笑)

RAMENOID | 2020年9月30日 06:17

こんにちは。
これは裏山ですね~
此方もご無沙汰なんで久々に飲みに行きたいな~

kamepi- | 2020年9月30日 07:06

おはようございます😃

ズルイズルイズルイ(笑)
ズルイズルイズルイ(笑)
ズルイズルイズルイ(笑)
ズルイ総裁。

としくん | 2020年9月30日 07:20

10周年の限定にふさわしい
一杯ですね。
平打ちさらた麺に、赤身のチャーシューがそそられえます。

YMK | 2020年9月30日 07:53

こんにちは。

アニバーサリーのメニューが醤油らぁ麺とは自信がないとできないですよね。
ズルイズルイズルイ(笑)
ズルイズルイズルイ(笑)
ズルイズルイズルイ(笑)
ズルイ総裁(2)

glucose | 2020年9月30日 09:50

こんにちは&その節はお疲れ様でした♪
すっかりズルい総裁が定着しているみたいですね(笑)にしてもこの周年メニューは破格の一杯でしたね。もちろん味も文句なしで最高でした。ちなみに昨日も行っていますww

poti | 2020年9月30日 09:52

おゆさん、おはようございます!

表題の限定醤油ラーメンも美味しそうですが、料理写真にある
つまみのラインナップも非常に魅力的です♪
最近は〆ラーまでたどり着けないお年頃になってきました(^^;

つちのこ | 2020年9月30日 09:57

こんにちは。常陸牛のすき焼きを飲む………これは良さげですね。生卵につけて食べても美味しそう。

いたのーじ | 2020年9月30日 12:27

こんにちは

ローストビーフ乗せとは豪華な一杯ですね。
これにはお酒はワインが合いそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年9月30日 16:13

こんばんは
うん。やっぱりずるいでしょうこれは!
あす花が無くなってしまったので、定期的に行こうかな金町(笑)

がく(休養中) | 2020年9月30日 18:35

こんばんは!

うひゃー‼️❤️ウシ🐮ウシ🐮〜❤️ ハイ✋ズルイです‼️😂

こんばんは。

とんでもない周年限定ですね。
こちら方面は行けないので、目で愉しませてもらいますw

やっぱりネコが好き | 2020年9月30日 22:16

こんばんは〜
10周年で700円は太っ腹ですね〜
こちらの限定もいつも素敵な一杯ですよね。

らーめんじじぃ | 2020年9月30日 23:10

ズル過ぎ総裁ズル過ぎ総裁ズル過ぎ総裁ズル過ぎ総裁ズル過ぎ総裁ズル過ぎ総裁😭
当日何食べてたか見返してシマヒマシタ
家で塩鮭食べてたし( ;∀;)

角海屋 | 2020年10月1日 09:01

こんにちは〜
もう10周年なんですねー👌👏
またこちらで飲みたいです😋

銀あんどプー | 2020年10月1日 10:51

こんばんは!

このレポで、すっかりヒンシュク買っちゃいましたネ😁
10周年にふさわしく、大台突入も必然だったみたいっすね。

こんにちは
おめでたいヤツなので残念ながらズルイではありませんね。
こんな美味しそうなのが700円とは。スペシャル価格ですね。
次の10年もみんなに愛されていくお店でしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月2日 10:13

続いてどうも。
全くズルイですねー😁
ウシッシよりウッシッシーの方がいいのでは?🤔😆

NORTH | 2020年10月2日 14:13

続いてどうも~!

ハイハイ、やっぱりズルいと言うよりコメントのしようがないですw(笑)
自分も美味しいオツマミとポン酒で一杯やっつけたから〆ラーメンがしたいです♪

バスの運転手 | 2020年10月3日 23:36