ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんにちは。
面もつけ汁も脱色されたかのように白いですね。
奥様を待たせてはいけないので早食いフィニッシュだったのでしょうか?。
glucose | 2020年9月28日 16:04こんにちは。
奥さん神対応ですし、naoさんの気遣いも素敵です👏
コチラも埼玉で行ってみたい筆頭です、麺が特筆のようでキニナル～～🎵
塩対応 | 2020年9月28日 16:09こんばんは～
こちらの出身店や早稲田は麺にハマるかどうかですよね…ここに行ったことないですけど笑笑
ビールも赤星だし、何か違いがありそうなイキフンに惹かれ始めました！ｗ
銀あんどプー | 2020年9月28日 17:43こんにちは
ここ、最近また行きたいお店です！
100円増しでつけ麺600㌘ラーメン500㌘も魅力的です！
特盛は遭難しそうなので多分やらないけど
ラーメン750なら体調良ければ迷いそう🤭
今日の1番は残念でしたが、帰り道にここや川むらさんが
あるのは有り難いですね！
キング | 2020年9月28日 18:35こんばんはぁ～♪
永太は3回伺いましたがつけ麺は未食です。
頂いた中では、油そばがダントツでお勧めです(*^-^*)
mocopapa | 2020年9月28日 20:25naoさん，どうもです。
ここでは塩油そばをいただきました。
べんてんさんのDNAがしっかりと生きた店ですね。
RAMENOID | 2020年9月28日 20:41こんばんは。
安定の豚魚のようですね～
べんてんもとしおかも未だなんでまずべんてんからかな。
kamepi- | 2020年9月28日 21:57こんばんは！
コチラはナニゲに未訪問です☝️しかし執念の麺活ですね😅 私ならとっくに心折れてますよ😆 古カフェDB作ってくださ〜い♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月28日 23:07おはようございます😃
私も此方では塩油そばをいただきました。
レギュラーメニューではなかったような…。
板橋宿では開業58年の町中華がオススメですよ。
としくん | 2020年9月29日 06:29ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
出身元とはタイプが異なりますが、おいしかった記憶があります。
14：10でも3+2待ちとは相変わらず人気があるんですね。
なまえ | 2020年9月29日 07:44一度お店の前まで行き
臨時休業に振られて以来縁のないお店ですが
べんてん出身という事でいずれ追随したいですね。
YMK | 2020年9月29日 08:03おはようございます☆
べんてんさんご出身なんですねー！
コレは興味があります。
そろそろ荒川を越えて麺活したいところですが、いよいよダブルワークになるので活動が疎かになりそうです…。
ノブ（卒業） | 2020年9月29日 08:56こんにちは。
こういうクリーミーな豚骨魚介ならガラムマサラ風の辣油も相性良さそうですね！行く機会があれば使うの忘れないように気を付けます＾＾
poti | 2020年9月29日 11:43こんにちは。
機転を効かせた方針転換が奏功しましたね。
最初の御目当ては、周さんや、
あさひ町内会さんあたりでしたか？
おゆ | 2020年9月29日 15:11こんにちは
べんてんさんも未訪なんですよね～
川口辺りまでならそろそろ足延ばそうかなぁ(^^)
がく(休養中) | 2020年9月30日 18:26こんばんわ～！
自分は2周年記念で汁そばを頂きましたが麺が美味しかった事を覚えてます♪
でも、メッチャ待って食べたのでアテ付きのビールの方が印象深いですｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年10月3日 21:12
NHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介された「大正3年に建てられ関東大震災や一帯が焼け野原になった戦時の空襲にも耐えたいつまでも守りたい築105年の頑丈なレンガカフェ」で、お店イチオシの羽釜で炊いたおむすびセットを堪能します。
その後、交換条件の昼ラーすることに。
まずは板橋区役所駅近辺の数軒を候補に上げましたが、昼時のせいかどこも外待ちの大盛況。
これ以上連れを待たせるわけにはいかないので、近辺は諦め車を出発させます。
埼玉へ戻り次に川口駅近くのNoodle&Spice curry 今日の1番へ向かうも、10人を超える大行列。
ならばと14時10分頃にこちらの店の前を通ると、ありがたいことに外並びが3名。
近くのスーパーで買い物がてら待っててくれるという連れに車を託し、列の最後尾に接続します。
店内を覗き込むと、2名待っているみたいですね。
約20分で中待ちなしでカウンターに案内され、券売機でつけ麺を選択。
食券を店員さんに渡す時、同額の中盛で申告します。
15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
つけ汁は、かつて一世を風靡したまたおま系。
圧力寸胴でタップリと煮込み、旨味を引き出しているとのこと。
レンゲで啜るとまずは豚骨・鶏ガラが主張し後から魚介がフワリと漂い、程よく乳化していてクリーミーさ満載。
途中で卓上の刻みニンニクとお酢プレイを投入し、効果はまずまず。
ただ先達の何人がオススメしていた、ガラムマサラ風の辣油を試し忘れたのは失敗だったナ…
麺は極太のストレートで、量は300g。
ご自慢の自家製で、小麦の風味がとっても豊か。
コシのしっかりしたツル持ちの食感で、つけ汁との絡みも絶妙。
さすが、多くのファンを惹きつけるだけありますヨ(^-^)/
具は全てつけ汁内で、刻みネギ，ノリ，メンマにチャーシュー。
ゴリ状のメンマは、コリっと感がたまりませんね。
短冊に刻まれた豚肩ロースのチャーは、姿が見えないもののかなりの量。
あまり目立たないけど、肉本来の味はしっかりと滲み出ています♪
腹パンになる前に固形物を完食し、スープ割をリクエスト。
濃かったら調整するとおっしゃって下さったものの、特段問題なく最後まで飲み干しました。
BMしてから早5年、ようやくの初訪問は満足のいく出来栄えでした。
今度は、先日夏休みの臨休をくらった店主さん修業先の中華そば べんてんでリベンジを果たさなければ(*^-^*)
ごちそうさまデシタ！