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「鴨醤油チャーシュー」@麺屋 上々の写真スープは鴨出汁らしいアッサリしてるけどしっかり美味しいスープです。
麺の種類にバリエーションがあると楽しいですが細麺も良く合います。
一番しっかりしてるのは鴨チャーシュー!

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