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気になってたこちら。お目当てのﾆﾎﾞｰは×がついてなくて一安心。カウンターの高い椅子に座って待ちます。厨房は男性3名。先客とほぼ同時に入店しましたが1ロット2杯？なのか結局20分待ち。見事なセメントスープチャーシューは4枚くるんとした珍しいのせ方。ブラックペッパーが降ってあり、その上にカイワレ。海苔とメンマ、定番の玉ねぎトッピングですね。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。これまた定番。スープは強だけあって、エグミ、塩味も強め。ﾆﾎﾞﾗｰ好みですね～チャーシューは若干レア。脂身が少ないですが柔らかく ローストビーフ（豚ですが）チック。玉ねぎは大きめカットでシャキシャキでGOOD!海苔を途中でスープに溶かして磯感アップスルスルっと完食。
八雲
なまえ
かっくんmymycoffee
とちぎのやまちゃん
お目当てのﾆﾎﾞｰは×がついてなくて一安心。
カウンターの高い椅子に座って待ちます。
厨房は男性3名。先客とほぼ同時に入店しましたが1ロット2杯？なのか
結局20分待ち。
見事なセメントスープ
チャーシューは4枚くるんとした珍しいのせ方。
ブラックペッパーが降ってあり、その上にカイワレ。
海苔とメンマ、定番の玉ねぎトッピングですね。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
これまた定番。
スープは強だけあって、エグミ、塩味も強め。
ﾆﾎﾞﾗｰ好みですね～
チャーシューは若干レア。脂身が少ないですが柔らかく ローストビーフ（豚ですが）チック。
玉ねぎは大きめカットでシャキシャキでGOOD!
海苔を途中でスープに溶かして磯感アップ
スルスルっと完食。