「本日終了！」と此方のTwitterで知り、
早めに対麺していた方が良いだろうと
午前中から頑張ってチャリを飛ばす…！

本当は今夏最後なので、大盛りや贅沢な
トッピング等も考えていたのだが、最近
歳のせいか胃袋が不調なので諦めた。。。

店主も最後なので気合十分で造って下さ
ったのか、いつもにも増して美しく綺麗
な盛り付け！そして汁も麺もキンキンに
冷えていて汗をかいた身体に最高に響く。

毎度丁寧に仕込まれた炸醤肉末！旨い！
中に居る玉葱の甘味等が、たかが肉味噌
に物凄く深い味の奥行きを出している。

この炸醤肉末を崩して濃厚胡麻辣油の汁
と融合した時の何とも言えない美味さが
本当に此方のセンスと実力を思い知る！

新鮮で嫌味の無い花椒の香り。
一生噛み続けていたい麺の強いコシ。
甘く辛く深いスープの味にプチトマトの
酸味。本当に全てに意味が有る。。。

スープの一滴も残したくない、たった
千円札一枚(お釣りも来る)で買える幸せ！
本当に美味いなぁ～～～！！！

最後に店主に声を掛けて頂いた…。
どうやら素性がバレていたらしい。。。
恥っ！いつも好き勝手な事書いてるしな。

マジに都内の担々麺愛好家は絶対にこの
「冷やし担々麺」は食べておくべきである。
自分的にはコレ以上旨い「冷担」を知らない。

今日は特に美味しかった。。。
ご馳走様でした！！