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「中華そば」@ラーメン 三吉屋の写真そうだ!新潟へ行こう!?
土曜の朝トツゼン思い立って嫁とwww

突然の行動なのでゴートゥー等など一切関係なしの大名旅行
新幹線で駅弁を摘みにブシュッと、ノンビリ……
楽しむ間もなく、2時間少々で新潟に着いちゃいます(^_^;)
良いんだか良くないんだか、速いねぇ〜

駅からバスでチョット、名勝万代橋を渡り程なく降車
バス停から徒歩数分も、日陰を蟹の様に伝ってナルベク汗をかかないように到着
ザ、昭和な店内
カウンターの赤い丸く穴の空いたあの椅子に腰掛けオバ様に注文
ハンディ扇風機を卓上に置き涼んでいたら関心されちゃったりしてホッコリ

ラーメンにもホッコリwww
スープは豚チンタンメインに煮干し中心の魚介出汁かな
醤油に分類しましたが、醤油臭さは皆無
豚や煮干しの出汁の旨味でグビグビ飲めちゃうスープですね

麺は多加水細麺の縮れ、
コレまたノスタの王道ど真ん中!って感じ
ムッチムチと咀嚼すると麺自体の旨味がスープとは別に口の中に溢れてきて……
また追いスープを飲みたくなるループ

チャーシューは腿肉の煮豚
普通に煮豚
メンマはメンマ、あの独特のメンマ臭も強めで好みの別れるところでしょうが、コレでいいのだ!

なんて事ないあっさりラーメンなんだけど、妙に美味しい。
風情も含めてですけどね
新潟淡麗を堪能し、夜の古町に備えるゼイタク
年に一度くらい訪れたいな

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

私も思い立った時にそーゆー事やってみたいんですよねー🤔 イイ奥さんですねー😍 ホント裏山です😭

どもです。
良い嫁ですねえ🎵
新潟の淡麗スープは地域としては個人的に
日本一だと思ってます👍
なんなんだろ、あの旨さ💕

こんにちは。
上越は良く行くんですが新潟は未開拓なんで、
新潟淡麗を堪能しに行こうかな。

kamepi- | 2020年9月18日 22:01

こんばんはぁ~♪
儲かっていますね!角海屋さん。
思い立ったら新潟でしたか。
ここは10年以上前に行きましたよ。三越の横ですよね。
姪の結婚式で新潟に行った時に行きました。
ノスタですよね。
夜の古町もいいですね(*^-^*)

mocopapa | 2020年9月18日 22:13

角海屋さん,どうもです。
いいですね,新潟にふらっと。
ここは有名店なんですね。
新潟はまだまだ知らないことばかり。

RAMENOID | 2020年9月19日 03:46

おはようございます。

>追いスープを飲みたくなるループ…
このフレーズに座布団一枚!(笑)

おゆ | 2020年9月19日 08:02

おはようございます😃

まあ自由なご夫婦だこと笑
この麺リフト写真がラーメンの全てを
物語ってますね。

としくん | 2020年9月19日 08:31

こんにちは。

おっとフットワーク軽いですね。
自分もあちこち行きますが、家族はついてきません。

glucose | 2020年9月19日 08:58

こんばんは。新潟にふらっと旅、いいですね~羨ましい。古町は オヤジたちのカラオケを散々聞かされた苦い思い出が。私もオヤジですが。

M | 2020年9月19日 20:02