９月１４日（月）１９時２０分頃訪問。

この日は限定メニューがスペシャルプライスな牛骨ロックさんへ。
約１０か月ぶりの訪問です。
学園線は閉店した天下一品さんあたりを超えてくるとくだり坂。
２車線でスピードに乗りやすい道路ですので、早めの減速とウインカー
後続車に結突されないように駐車場へ入ります。
ちょっと斜めになっている駐車場に止めて、しっかりサイドブレーキ。

入店すると懐かしい店内の雰囲気、まさにお蕎麦屋さんといった感じです。
メニューを確認し、ワンコインの冷たい鳥中華をお願いしました。
それだけだと申し訳ない気もするので、ミニかつ丼もお願いしました。
ご主人とお母様でしょうか、二人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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一般的に鳥中華は親鳥が使われていると思います。
こちらでもベースは親鳥と思われますが、割とさっぱりな仕上がり。
キンキンに冷えている感じではなく、狙いでぬるひやにしている感じ。
甘みやうまみも融合する感じで、バランスの良い味わいです。
油は少なめですが、揚げ玉も入っているので、具の位置でも
味わいが少し変化して面白いですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの少し平たいタイプ。
心地良い噛み応えで、風味の良い美味しい麺です。
確かこちらでは自家製麺だったと思います。
もしかしたら、特徴的な粉も配合されていそうな感じです。
麺量は１５０ｇ前後。

具材は鶏肉、きゅうり、プチトマト、カイワレ、揚げ玉、別皿の刻み葱。

鶏肉は結構入っており、軽くバーナーで炙ってくれています。
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香ばしい感じも出ており、コリコリの噛み応えのある肉です。

さっぱりときゅうりの千切りや
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カイワレなども載せてくれています。
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お蕎麦屋さんらしく、揚げ玉もいいですね。
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別皿のネギと一緒にわさびも添えられています。
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蓮華で少しスープにといで頂くとさっぱりしていいですね。

更にレモン酢も味変用に用意されており、後半使ってみます。
結構酢が強めですので、少なめでも効き目があります。
かけすぎない方がいいかもです。

そしてミニかつ丼。
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ミニサイズでも充実の感じで、程よい量とお値段が魅力ですね。
気持ちこじょっぱい感じでかつが煮られており、溶き卵がかかり
ご飯も熱々で美味しく、かつ丼も最高ですね。

最後はおしんこでお口直し。
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残ったスープには蕎麦湯もお出しいただいたので、味わいました。


美味しくいただき完食です。
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味の伝わり方を考えて、温度コントロールされた冷たい鳥中華。
自家製麺も活かされており、特徴的な部分もあり、美味しいですね。
こちらをアップする頃には、提供が終わってしまうかもしれませんが、
毎年リリースされている様ですので、また来年も楽しみですね。
かつ丼も美味しかったです。

今年頂いたチャーシュー　５１２枚／１９６杯
今年頂いた唐揚げ　３０５個
サービス券　４１枚


ごちそうさまでした。