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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線相模大野駅の南西、ボーノ相模大野サウスモールの1階にある。・店の外観:白い看板、赤い看板?窓。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外7人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :えびつけめん(880円)・丼着時間:待つこと14分ほどで丼着。・具 :汁の中に、青ネギ。麺の上に、トリチャーシュー(2種2切れ)、太メンマ、刻みムラサキタマネギ。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、コシのあるモッチモチな食感。・スープ :見た目は、赤い油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、トロミのあるエビ味。トリはエビを嫌みなくまとめつつ濃厚感を出してイイ感じ。後半、卓上のレモン汁を麺にかけスープになじませるとさらにイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:小田急小田原線相模大野駅の南西、ボーノ相模大野サウスモールの1階にある。
・店の外観:白い看板、赤い看板?窓。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外7人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :えびつけめん(880円)
・丼着時間:待つこと14分ほどで丼着。
・具 :汁の中に、青ネギ。麺の上に、トリチャーシュー(2種2切れ)、太メンマ、刻みムラサキタマネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、コシのあるモッチモチな食感。
・スープ :見た目は、赤い油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、トロミのあるエビ味。トリはエビを嫌みなくまとめつつ濃厚感を出してイイ感じ。後半、卓上のレモン汁を麺にかけスープになじませるとさらにイイ感じ。
・その他 :
堪能した。