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魚介系醤油スープ細ストレート麺ちょい固め豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、白ネギ、穂先メンマ、のり、ナルト13時半頃店内待ち5名、どうしようかと思いつつ店外に待ってみました、後客すぐ1名回転良く5分程で店内待ちに更に5分程で席に、更に5分程で着丼後客は途切れずちょい待ち状態が続く感じうん?今日はなんかの煮干しが強い?イカ煮干しでも入れたような濃さ臭さ、鰯?な感じが強いのかな?あくまで個人的な感想ですが珍しくあまりバランスがよろしくないかな。。。まぁこんな日もあるか、忙しそうだし。。。甘い香味油とパツパツ麺と香ばしい穂先メンマは変わらず美味しいあと鶏チャーシューが切り方と調理法変えたかな?たまたまかな?かなり柔らかい仕上がりで初めての感じ、豚のレア気味は変わらずも前回より柔らかく食べやすく美味しいうんうん、また再訪します。。。
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、白ネギ、穂先メンマ、のり、ナルト
13時半頃店内待ち5名、どうしようかと思いつつ店外に待ってみました、後客すぐ1名
回転良く5分程で店内待ちに更に5分程で席に、更に5分程で着丼
後客は途切れずちょい待ち状態が続く感じ
うん?今日はなんかの煮干しが強い?イカ煮干しでも入れたような濃さ臭さ、鰯?な感じが強いのかな?
あくまで個人的な感想ですが珍しくあまりバランスがよろしくないかな。。。
まぁこんな日もあるか、忙しそうだし。。。
甘い香味油とパツパツ麺と香ばしい穂先メンマは変わらず美味しい
あと鶏チャーシューが切り方と調理法変えたかな?たまたまかな?かなり柔らかい仕上がりで初めての感じ、豚のレア気味は変わらずも前回より柔らかく食べやすく美味しい
うんうん、また再訪します。。。