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「ラーメン780円」@本家 第一旭 新宿店の写真動物系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー5、九条ネギ、もやし

結構久々に。。。
13時半頃店内先客4名で空いてるラッキーと思った矢先、後客続々で結局すぐに満席で本当にラッキーだったw
食べ終わって出ると外待ち5名。。。汗
麺の固さを聞かれたが普通で。。。

変わらずオイリーな感じで豚の香り旨味が強いが、なんか前より薄い感じがするのは気のせいか?
その分食べやすく?なってる気も。。。
中細麺はツルツルシコシコ、カタさもちょうど良く美味しいね
ネギの青臭さ、もやしのシャキシャキ、柔らかチャーシューの旨味はいい感じ
サクッと食べるのがいいね、また来ます。。。

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