1/10初訪

今日は土曜出勤。
しかも、10：00には出社しないといけないのでダルイなぁ。
おっし、じゃあ、景気付けに行きますか！ってことで、聖地巡礼ですw
8：20くらいに田町駅に到着し、テレテレと歩いて8：40頃到着。
既に、15人以上並んでおり、最後尾は店の裏側の勝手口あたりに…。
先頭の人、いったい何時に来てるんだろうか。。。
開店時には、30人以上が行列を成していました。
バスの乗客や慶応の学生が、こちらを物珍しげに見ています。
この視線、もはや慣れっこですw
そんなこんなで、9：00に開店し、私は9：20に着席できました。
ほぉ、この方が総帥ですね、お弟子さんたちや常連さんたちと
楽しげに話しています。
しかし、手元は忙しなく動いており、仕事は早そうです。
流石ですねぇ。
着席後10分くらいで、コールがあったので、表題のモノをお願いしました。

デフォにしたのに、ボリュームがスゴイ！
ヤサイは、キャベツとモヤシが半々くらい。
上の方は味が付いてなかったので、スープに浸して黙々と片付けていきます。
麺は、やや軟らかめでしたが、許容範囲で問題なし。旨いです。
スープは、、、カライ。。。
他の皆さん、結構、カラメをコールしてる人がいましたが、大丈夫だったのかな？
ブタは、適度に脂身があり軟らかくて美味しかったです。
しかし、麺量がかなり多かったので、後半、ちょっとツラかった…。
総帥が目分量で丼に入れているようなので、これも「ブレ」ってヤツなのかな？
何とか固形物を食べ切って終了。
スープは、カライのと満腹とで、ほとんど飲めませんでした。

店を出ると、次々とお客さんが訪れ、行列の長さは変わりません。
この店の人気は、やっぱりスゴイですね～。
今回は、ちょっとしょっぱかったので、次回は味薄めでお願いしてみようかな。
なかなか来れませんが、機会があれば、また伺いたいと思います。
ゴチソウサマでした。