麺’s
よっしーＲ
めんま
takesix
グフ ゲルググ
コメント
こんばんは〜
新店レポお疲れ様です😋
こちら、全く知りませんでした…
興味云々の前に、もう少しアンテナ📡を高くしないとです😅笑笑
銀あんどプー | 2020年9月26日 00:11麺’sさん，どうもです。
皆さん続々。
休日は流石に混むかなぁ。
RAMENOID | 2020年9月26日 05:42おはようございます。
新店レポ乙です！四つ葉さんの新店となれば興味ありまくりですが、遠いのでなかなか気軽には行けなそうです(>_<)
poti | 2020年9月26日 05:54おはようございます
早くもですね！
上げてる方々が知ってる方々しかいないから
なんとなく親近感すら湧いてきますよ😁
キング | 2020年9月26日 06:59うむ、見事なのの字ナルトですなw
🍀四つ葉のクローバー探しの旅、近いうち出かけたいと思います
サラリーメン金太郎 | 2020年9月26日 07:27いよいよグランドオープンですね！😊
休日だと混みそうだから、行くなら平日かなぁ
NORTH | 2020年9月26日 07:28おはようございます！
話題の新店ですからねー😁私も追従して来ますよ❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月26日 07:38おはようございます😃
日に何度も見ちゃって目の毒です💦
すぐにでも飛んで行きたいですが、
週末は回避するべきかなあ…。
としくん | 2020年9月26日 08:17やはり、どうせ行くなら肉追加しておくべきでした。
黒はこんな感じだったのですね。
白よりも鶏油のマッチングが進んでそうな感じですー。
もちろん次回はこれに決定です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年9月26日 08:53どもです。
必ず行かなくてはならないお店なんですが、
直ぐは無理ですね😜
なる早で行かせて貰います✌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月26日 09:23こんにちは。
皆さん早いですね〜
間違いなく旨そうですね〜
初訪は白か黒か迷います。
kamepi- | 2020年9月26日 10:36こんにちは。
早速初日に訪問ですね。
最近はお値段高くなってしまっても、あえて良い食材を使って提供されるお店もあって二極化してきた感があります。
glucose | 2020年9月26日 11:49皆さん早いですね^^
埼玉の湯河原になりそうですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年9月26日 15:40こんにちは。
皆さん続々とお早い！
気合いの入った高級セカブラ、今後も楽しみですね。
おゆ | 2020年9月26日 17:43続いてどうも～！
流石にお早いですね～♪
せっかく日曜休みなので今日にでもと思ったけど、あの方にフラれたので、また今度ｗ（笑）
まぁ～近いうちに行きます。
バスの運転手 | 2020年9月27日 11:15
あの埼玉川島町の人気店『中華そば 四つ葉』の岩本店主が厳選した食材を使用して自家製麺で提供するという新店が東松山に9/24にグランドオープン✨ 早速、混む前にシャッターズで訪問です✨
定刻11時にオープンで6番目。店内はカウンター7席。
アルコール消毒をしてから順番に券売機で食券を購入します。メニューは、｢深緑黒出汁｣と｢深緑白出汁｣の２種。黒と白はカエシの違いですかね🤔
この日は、深緑白出汁をオーダーしている人が多いみたいですが、自分は最初は深緑黒出汁と追加トッピングでもろみポークのバラチャーをお願いします。
待つこと7分程でご対麺です✨
もうビジュアルからしてヤバイですね～♪
それではスープから頂きます。
スープは、キラキラと輝く茶褐色なスープで、1口目はかなりオイリーな印象ですが、すぐに地鶏と豚の旨みと芳醇で円やかな醤油ダレが香る極上スープ✨これは旨いなぁ😆
やっぱり突き詰めると最終的にはこの極上スープとこのシルキーな麺になるんですね🤔
麺は、予想通りのシルキーな自家製平打ちストレート。よーく見ると全粒粉が入っています。しっとりでシルキーなのに喉越しのいい美味しい麺😆
具は、デフォで、知床鶏のモモ肉と3種類のもろみポーク（バラ、ロース、肩ロース
）からバラを1枚。追加トッピングでロースの
3種類の極上チャーシューを選択。あとは、ナルト、小松菜、ネギ、極太メンマ。
鶏チャーがモモ肉なのは嬉しいですね。
そして旨い。
チャーシューもバラもロースも極上で旨い。
そしてナルトも厚みもあって味わいもしっかり楽しめます。普通のナルトと全く違って旨いです。
ネギは、厳選された深谷ネギと聞いてますがシャキッと辛みもいい感じのアクセント。
小松菜もシャキッとした食感とミネラルを感じました。
極太で柔らかなメンマは食感も味付けは少しだけ存在感をアピールしてたかも。
美味しいのでサクっと完食😆
美味しいラーメンご馳走様でした😋
次回は白出汁も食べてみたいです。
いやぁ～美味しいかった！
これからも目が離せない楽しみなお店ですね✨