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ビリケンさん得意のゲリラ限定麺！Twitterで限定160食販売とのこと。。。「ビリケン」「らーめん改」ファンなら絶対に食べたくなる「イカ煮干＆煮干」に味噌味という組み合わせ！期待大だ…。つけ麺なので「麺大盛＋150円」を所望。暫くして着丼！！先ずいきなりスープの香りが違う！イカ煮干の香りがググっと胃袋に刺激を。驚いたのは麺！キラキラ光る太麺は結構多加水なツルツル麺でありムニュンとした独特の食感。。。甘苦い煮干汁に塗れるツルツル麺。旨し！熱々で香ばしい豚バラ叉焼は柔らかい。紫玉葱のザクっとした食感と適度な辛味。色々と脇役もこのスープと麺に助演をしてくれる。卓上の一味も風味を変えずに味を引き締めてくれる。素晴らしい！此方で最も「煮干感」の強いメニューが「濃厚煮干つけ麺」だが、コレはそれよりは少しライトで食べ安く洗練されたクオリティに仕上がっていたと思う。。。ご馳走様！
ツイッターで見て これは食べてみたかったんですよねぇ。 でも今日は時間が合わなかった･･･(T_T) ニボ味噌･･･残念＿|￣|○
なべさん、こんばんは！ 今回のつけ麺は、いつもの濃厚ニボと比べると食べ安いポップな仕上がりでしたよ！＾＾； 麺も違って、かなりレギュラー煮干つけ麺とは異なった印象でした。。。 味噌感も差ほど感じない位のバランスでしたし、逆に癖の強いイカニボでもなかったです。
４門
satoru
４門
じぇいびー
猛虎
井之頭イチロー
Twitterで限定160食販売とのこと。。。
「ビリケン」「らーめん改」ファンなら
絶対に食べたくなる「イカ煮干＆煮干」
に味噌味という組み合わせ！期待大だ…。
つけ麺なので「麺大盛＋150円」を所望。
暫くして着丼！！
先ずいきなりスープの香りが違う！
イカ煮干の香りがググっと胃袋に刺激を。
驚いたのは麺！
キラキラ光る太麺は結構多加水なツルツル
麺でありムニュンとした独特の食感。。。
甘苦い煮干汁に塗れるツルツル麺。旨し！
熱々で香ばしい豚バラ叉焼は柔らかい。
紫玉葱のザクっとした食感と適度な辛味。
色々と脇役もこのスープと麺に助演をし
てくれる。卓上の一味も風味を変えずに
味を引き締めてくれる。素晴らしい！
此方で最も「煮干感」の強いメニューが
「濃厚煮干つけ麺」だが、コレはそれより
は少しライトで食べ安く洗練されたクオリ
ティに仕上がっていたと思う。。。
ご馳走様！