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オープン時の４年前に１度来て以来の訪麺。日曜日の１２時半過ぎ、待ちはなかったが店内満員、その後もお客さん続々。券売機はなく口頭でオーダー、前回は「醤油」だったので、「塩」をチョイス。１０分弱で麺着、ロール鶏チャーシューにミニトマト、刻みタマネギ、ネギがトッピング。鶏チャーシューはとっても柔らかい。麺は低加水の中太、縮れたゴワゴワタイプ、こんな麺だったっけ。食べ応え、噛み応え十分だけれど自分には苦手なタイプ、残念だなぁ。鶏白湯スープの味わいを生かすのが「塩」とのこと、確かに洋風スープのような甘い味わいでなかなか旨いです。半分食べたところで添えてある薬味（レモン生姜・きのこのオイル煮）を投入し完食。割烹のような落ち着いた雰囲気は変わらず、接客も素晴らしいものがあります。老若男女、幅の広いお客さんが来店していた。４年間でしっかり人気店となっているようです。
タバサ
サラリーメン金太郎
わた邉
ゆたち
meak_noodles
券売機はなく口頭でオーダー、前回は「醤油」だったので、「塩」をチョイス。１０分弱で麺着、ロール鶏チャーシューにミニトマト、刻みタマネギ、ネギがトッピング。鶏チャーシューはとっても柔らかい。麺は低加水の中太、縮れたゴワゴワタイプ、こんな麺だったっけ。食べ応え、噛み応え十分だけれど自分には苦手なタイプ、残念だなぁ。鶏白湯スープの味わいを生かすのが「塩」とのこと、確かに洋風スープのような甘い味わいでなかなか旨いです。半分食べたところで添えてある薬味（レモン生姜・きのこのオイル煮）を投入し完食。
割烹のような落ち着いた雰囲気は変わらず、接客も素晴らしいものがあります。老若男女、幅の広いお客さんが来店していた。４年間でしっかり人気店となっているようです。