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「濃厚つけ麺、特盛」@つじ田 渋谷フクラス店の写真9月28日月曜日、午後5時前に訪問。
最近、平日でもラーメンを喰らっている。
裕福になったわけではない、くたびれた?
午後、ラスで脱出、用事は特にない。
明日サボるので、なんとなく?
何か、甘いつけ麺が食らいたくなった。
となるとやすべぇなんだが。
渋谷の南口方面にはカードを持っている銀行がない。

こっち方面にちょっと用事?偵察。
で、真武咲弥でも行こうかと思った、値段が?
マンモスはシャッターが閉まっていた。
麺や武蔵?眼中になく。
と、ここに遭遇?した。
再開発で出来たわけではないだろうが?
デカいお店、カウンターしかないが?
デカい?大きさ的には、小川町も一緒か?

お客は、6、7人いる。
知られたお店、あぁここならと皆さんは入っていく。
店員さんは、5,6人いるような。
まぁ、でかい箱である。
デフォのつけ麺が900円。
そういうのは隅っこに。
特製だのそういうのを中央に。
まぁ、見た目そういうの選ぶよね。
1000円は超えている。
渋谷なので、どこでくってもそのくらいするから。
そこに合わせているのだろう。
確かに、遜色はない。

大盛りが120円、特盛りが200円。
大盛り?だろうなと思ったので、200円出してみた。
5分くらいでやってきた。
カウンター、全席アクリル板。
ゆずの半分がついてきて、途中で絞ってと助言?
で、あとから聞こえてきたのは、麺にと。
汁に絞ったね。
こういうの使い切るの難しい。
残すのは勿体ないと思ってしまう。

麺は、特盛りか?という、大盛りに思えるが。
他店を比較すると?特盛りかもと。
汁は、おかわりできるという。
卓上には、七味とか、削る胡椒とか。
で、七味、黒七味だった。
ただ、あんまり入っていなかった。

いわゆる、またおま系。
汁は、それほどどろっとしていない。
汁、出汁はしっかりだが、主の味は強くない。
魚粉も、そっちのほうがハッキリ分かるか?
鶏でも効いているんだろう。
ダブルスープというのは、このあたりが始めた。
正直、麺が強いので、汁はもう少し強くてもと思った。
よく見なかったが、辛口、辛味噌があればそれが良かったんだろう。

汁の具は、メンマと刻んだお肉。
メンマは、竹な感じ、よく見るメンマより黒い。
味は、しっかりと入っている、メンマとして軽く煮ている?
何か味付けている?
肉は豚さんで、脂も少なくない。
ネギが、そこそこ入っているのでそれと合わせる。
汁が、そうでもないので、こっちで麺をサポート?

麺は、ややカタメというか締まっている。
やすべぇ、大勝軒、などより、強い麺。
むしろ、そちらの汁と合わせたいくらい。
何となく、ワシワシと食らわなかった。
そういうのはクセというか?
麺が汁に勝ったまま、汁は減ってきた。
追加はしないで、麺で流し込んだ。
汁は、少なくなかった。
どぶ漬も出来なくはない。

悪くないが、1000円越なので。
デフォだと、相当量は少ないだろうな?
特製ならいいのか?

この屋号は、味噌の章が合った。
本家はどうも?

備忘。
昨日の日曜は、南大沢のアウトレット、多摩センターに。
ナイキでランニングシューズを買えた。
まぁまぁのが安かった。
昼は、田中串揚げで。
5時前には戻ってきた。

今朝は、4時前に目が覚める。
ちょっと、飲んで、酔いやしなかったが、すっと寝たようだ。
まぁ、日曜、ハーフな朝ランとかはしているので。
で、4時半前に、いつもの朝ラン。
靴は、ジムのをおろした。
クッションはそうでもないが、足首が安定している。

コレを食らって、新百合でイオンによった。
いつもの電車で戻ってきた。

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