Item: 華吉
Rating: 84
Author: やっぱりネコが好き

84点

新宿西口にて所用終了、時間を見ると既に「嶋さん」や「麺Raboさん」は終わっている。ふとmocopapa さんオススメの町中華のお店を思い出し、次の目的地の中野坂上までのんびりお散歩。さて入店すると8割ほどの入り、空いているテーブル席に座り頼むものは決まっていたが一通りメニューを見た後で「椎茸そば」を口頭注文。再びメニューを見ようかなって思った瞬間『お待ちどうさま〜』と着丼！早っ。

写真では見ていたけれど、現物を目の前にすると笑っちゃいますね…どんだけ入っているんだよ。胡麻油で炒められた椎茸・青梗菜・短冊切りのタケノコ・少量の豚コマ肉と具材はシンプル、うまにそばですが餡はそこまでトロンとしてはいませんが熱々です。さあ椎茸からいきましょう…肉厚で美味しいです。レンゲが丼と受け皿の間に挟まっていたのに気がつかず、しばらく具材をひたすらつまんでいました。レンゲに気がつき、レンゲと箸を入れて麺を持ち上げると予想に反してストレート細麺。しかもこの熱々のスープにダレることもなくスムーズな啜り心地です。スープの拾いもよく、ガシガシ啜って麺・具材完食。食べ終わった後に、辣油・お酢をそれぞれ別々にレンゲに垂らしスープを別味で愉しみ7割ほど飲んでごちそうさま。

先に食べていた人や、後客・持ち帰りの人…みんな必ず椎茸が入っていたのにはちょっと笑いました。

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2020年9月29日 20:29投稿（2020年12月4日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 2件

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これまた美味そうなビジュアル！
RDBに傾倒しすぎてキノコや山菜から遠ざかっているので、最近かなり恋しくなってきました。
これくらい入っているとテンションぶち上がりそう。

eim◆外食習慣fin. | 2020年9月29日 22:17

どもです。
椎茸の旨みは凄いですから👍
あるいみ最強ですよ😄
椎茸の切り方も好きですね😍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月29日 22:35

どもです！
ここは椎茸美味すぎて思わずマリオになってしまいます。

麺もダレませんし、計算高いですよね。
再訪問はしないタチですが
行きたくなってきちゃった…

さぴお | 2020年9月29日 22:38

こんばんは！
少しトロンとしていた方が美味しそうですね！美味そうな椎茸ラーメンです！

みずみず | 2020年9月29日 22:48

こんばんは❗
これだけの椎茸がラーメンに入っているのって全国探してここくらいでは😲
椎茸好きなのでこれは食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2020年9月29日 23:02

おはようございます^^
椎茸そばに目覚めたお店です。
見ると食べたくなっちゃいますね。(*^-^*)

mocopapa | 2020年9月30日 05:42

こんにちは。
私もモコさんレポで知りました。
しいたけ、どんだけぇ〜笑

おゆ | 2020年9月30日 12:07

こんばんは！

確かにmocoさんレポで知ってはいますが、キョーレツなCタケの嵐ですね〜😱😱 キノコ🍄はダメなんです〜😅

いっちゃんパパ（引退視野） | 2020年9月30日 20:27

皆さん、こんばんは。

レス停滞の上に、横着をお許しを。
最初は「930円か〜」と若干高めに思えましたが、出てきて納得。
とにかく肉厚の椎茸たくさんで、ニヤニヤが止まりませんでした。
ほぼ駅直結で通し営業なので融通も効きそう、椎茸好きは一度は食べた方がいいです。
mocopapa さん、ありがとうございます。

なお、宝仙寺の近くに「珍宝」という町中華の店があり、そちらでも「椎茸そば」がありました。
そのうち行こうと思ってます。