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麺…中細のちぢれ麺、中盛でも結構量多めスープ…煮干しの効いた醤油ベースチャーシュー…少々小振りだがオーソドックスな昔ながらのチャーシューって感じ。あまり、煮干し系のラーメン食べた事ないので他店との比較は出来ませんが、個人的には、もう少しスープが濃ければ良かったなと思います。他のレビューで、煮干し感弱めとありましたが個人的には十分煮干しは感じられましたが、全体的に味が薄いと感じました。麺は中盛でも、十分な量があって、メンマも増したものの想像以上に乗っかっててお得感はありました。ただ増すならメンマじゃなくネギを増すべきだったと後悔。全体的にシンプルなだけに、後半ネギのシャキシャキ感が恋しくなりました。次に行く時は、普通盛りでネギ増しで行きたいと思います。
NOBU
グロ
satoru
ラーメンマニアAT
ぼうし
hokyo
スープ…煮干しの効いた醤油ベース
チャーシュー…少々小振りだがオーソドックスな昔ながらのチャーシューって感じ。
あまり、煮干し系のラーメン食べた事ないので他店との比較は出来ませんが、個人的には、もう少しスープが濃ければ良かったなと思います。他のレビューで、煮干し感弱めとありましたが個人的には十分煮干しは感じられましたが、全体的に味が薄いと感じました。
麺は中盛でも、十分な量があって、メンマも増したものの想像以上に乗っかっててお得感はありました。
ただ増すならメンマじゃなくネギを増すべきだったと後悔。
全体的にシンプルなだけに、後半ネギのシャキシャキ感が恋しくなりました。
次に行く時は、普通盛りでネギ増しで行きたいと思います。