麺’s
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よっしーＲ
一日三食ラーメン
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コメント
こんにちは
いつでも美味しい牡蠣食べれるのは良いですよね！
レモンスライスもよく合いそう！
羨ましいランチです！
キング | 2020年10月8日 09:04どもです。
先日、蛤と牡蠣の塩を食べてきましたが
牡蠣だけで食べたくなりました💕
西台行ってみようかしら👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月8日 11:30こんにちは^^
もう95回目ですか(◎_◎;)
今年中には100回の大台に行きそうですね(*^^*)
mocopapa(S852) | 2020年10月8日 12:34牡蠣蕎麦美味しいですよねー🤤
これがデフォルトっていうのが凄いです！
NORTH | 2020年10月8日 13:29こんにちは。
牡蠣そばも炙り真鯛ご飯も単体で気になりますし、炙り真鯛ご飯に牡蠣スープも間違いないでしょうね＾＾これに日本酒つければ文句なしです♪
poti | 2020年10月8日 14:44こんにちは～
牡蠣はレギュラーメニューでしたね。
麺が変わったようで、此方の方が美味しそうです👌✋
銀あんどプー | 2020年10月8日 16:22こんにちは。
これをレギュラーにされているところがまたすごいです。
mocoさんにもぜひ食べていただきたい一杯です。
glucose | 2020年10月8日 16:27こんばんは～。
牡蠣レギュラーなんですね！
旨そう！
他の支店ではないんでしょうか？？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2020年10月8日 21:52こんばんは
牡蠣が見るからにプリプリで旨そう♪
コレを味噌スープでも食べてみたい気もします。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年10月9日 00:14こんばんわ～！
久しぶりの牡蠣でせすね～♪
コレがいつでも食べれるって、やっぱり、よしかわサン凄いですね！！
バスの運転手 | 2020年10月9日 21:29
久しぶりに牡蠣そばと炙り真鯛ご飯をお願いします。
それではスープから頂きます。
スープは、アニマルオフで牡蠣の香りと旨味がふんわりと広がる清湯な牡蠣スープ。
麺は、加水高めでクリアーな細ストレートタイプ。こちらも新しい改良タイプの麺ですね。
喉越しも良くってゆで時間の違いかと思いますが、シルキーな麺です。
スープの持ち上げもいい感じ。
具は、牡蠣、レアチャー、ネギ、スライスレモン、糸唐辛子、三つ葉、メンマ。
牡蠣は、大振りでプリっプリなタイプが、4～5個。牡蠣好きには堪まりませんね。
レアチャーはしっとり柔らか。
糸唐辛子と三つ葉は彩りといい感じのアクセントになっています。
メンマはシナコリタイプで適度な歯ごたえもいいですね。
レモンスライス効果で、酸味がいい薬味になっています。
〆は炙り真鯛ご飯の上に牡蠣と牡蠣スープを掛けて牡蠣と炙り真鯛茶漬けで贅沢に頂きました😆
美味しいラーメンご馳走でした。
この牡蠣そばがいつでも食べれるのが嬉しいですよね～♪
今月から提供が始まったニボっちゃん餃子もテイクアウトして自宅で美味しく頂きました🥟
これからも楽しみなお店です。