銀あんどプー
たこすけ
なまえ
king-big
ZODIAC
コメント
おはようございます
ちょっと嗜好からはズレていたようですね！
代表戦と同じく、気持ちの中では
ちょっと不完全燃焼で終わってしまいましたね😅
キング | 2020年10月10日 07:46銀あんどプーさん，どうもです。
Ｓぴおさんレポでちょっとだけ気になってましたが，慌てることはなさそうですね。
なかなか東京行けないなあ。
RAMENOID | 2020年10月10日 09:04どもです。
こう言う日もありますね😅
やっぱりノーゲストは理由が
あるかと😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月10日 09:14こんにちは。
連食のラストは微妙な結果になりましたね！銀さんの連食ラストは大体さくら井などの安定して高得点出るお店のイメージがありましたが、この日は大行列だったんですね(>_<)
poti | 2020年10月10日 09:19おはようございます。
この竹岡チックでチープな麺顔。
好きかも笑笑
てる氏 投薬中 | 2020年10月10日 09:29おはようございます😃
物足りなさを埋めるならさくら井と思いましたが、
そんなオチで沼ったんですか。
ドンマイ。
としくん | 2020年10月10日 09:37こんにちは。
あれっ？
さくら井さん断念で、この尻つぼみ的展開。
残念でしたね。ドンマイです。
おゆ | 2020年10月10日 12:01こんにちは。
最近はこんな感じのビジュアルの醤油をいただくことが多いようですが、はずれも多いようですね。
路線変更でしょうか。
glucose | 2020年10月10日 13:59こんにちは^^
見た目は802系に近いように思えますが、カエシが重かったようですね。
さくら井で〆るのとえは大違いで残念でしたね。
こんな日もありますね。
mocopapa | 2020年10月10日 16:21こんにちは！
さくら井でシメてれば☝️終わり良ければナントヤラになれただけに無念でしたね😭 同じ字を使うア◯ラの正油らーめんは旨かったっすよ♫😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年10月10日 17:24他の方のレヴューも拝見しましたが・・・・
でも2年以上営業してるんですよね？
なにかヒミツがありそうな・・・・
あるんかね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年10月10日 18:02こんばんわ。かなりお口に合わなかったみたいですね。たしかに香りが良くない油は苦手です。
ЯAGE®︎ | 2020年10月10日 18:29こんにちは。
さくら井さんは残念でした。
ちょっと嗜好に合わなかったようですね。
ももも | 2020年10月10日 21:02おはようございます。
3連食とは凄まじいことを！
ノーマル感が良さげですが、醤油が重めでしたか。
やっぱりネコが好き | 2020年10月11日 05:41こんばんは！
恥ずかしながら、旭川系は塩しか経験ないッス…
このままでは納得出来ないでしょうから、ご当地でぜひリベンジを😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年10月11日 18:52こんばんは
おっとかなり合わなた様ですね。
さくら井さんがダメだったので余計にがっかりですね(^^;
がく(休養中) | 2020年10月12日 19:42こんばんわ～！
この日は三軒も突撃していたんですね～ｗ（笑）
コレっ、一軒だけでライス付けてかっ込みたいかも～？
バスの運転手 | 2020年10月12日 21:21こんにちは
3連食ともなればそりゃ印象は落ちちゃいますよ・・・。
でも飲んだ後になら良さげなビジュアルですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年10月13日 16:30
9/17
先日は「瑞笑」と「獅子亭」の後に「さくら井」に伺うと大行列でアウトー😂
ってな訳で、旭川ラーメン？が食べられるとブックしてたこちらにテクテクッとハツホーしてみました〜🚶♂️
13:39に到着し入店すると清潔感のある店内はノーゲスト、入口近くのアルコールで入念にASDをカマしてから間引きされたカウンターに着席し、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客0👫
卓上は一味・BP・醤油・ラー油・酢
待つこと3分で、ASKというより、802系っぽい一杯とご対麺です🙌笑笑
醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー・メンマ・玉ねぎの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
豚の香りをこってり気味に感じつつ、レンゲで掬うとやや多めに油の差し込むかなり重みのある口当たりから…んんっ？ラード由来だろう上澄みから出がちなタイプの臭みがちょっと強いですね😂
ア〜ンド、強い濃口感が圧倒的に全面に出る味わいで、う〜ん、やや個人的な嗜好から外れました💦
味覚的な補足をすると塩味は少し高めで、うま味は醤油を主体にそこそこ抽出されており、カエシはシンプルな濃口感で、スープ量はかなりお残ししたのでアレですが、350〜360cc位で油量は8〜9%位に思え、玉ねぎが清涼感と辛味を良く届け、一味🌶やお酢プレイ🚁もかなり機能はしましたが、総じて微妙だったかと😢
スープの味見の後は麺を〜🍜
中加水位の中細微ウェーブ麺は茹で加減は若干短めでスープの拾いはそこそこ、啜るとスムーズな喉越しでやや硬質な麺肌を備え、咀嚼すればホクリとした少し固い歯触りと軽い粘りを感じられ、粉の味と風味は中庸で甘味を仄かに感じられ、麺量は160〜170gとやや多めに感じられスープ吸いは程々だったでしょうか、総じてまずまずでした😋
麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
肩ロースチャーは薄切りのが1枚で適度な塩気の煮豚、柔パサな肉質でフトゥー、中細メンマもシナシャク食感でアベレージでした。
かなり好みから外れたとは言え、お残し現金💵の鉄の掟がありますので、ブツを何とか平らげてからプースーはかなり残してフィニッシュ❣️
この日の3連食はやや沼った感がありましたが、まぁ、そんな日もある米〜ってことで🌾笑笑
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）