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さて、移転前から新店舗まで時間にフラれ続け、やっと初訪問できました。お店は手前にカウンター。奥にテーブル席がある。おばさん。とても細やかに接客。居心地がよい。テーブル席の方いっぱいみたいで、ちょい待つ。それにしても、今年は暖冬ですなー。ラーメン屋さんも商売厳しいんだろうなー。などと税務署帰りの自分は考える…着丼!やはりセットのラーメンだね…見た目はものすごいシンプル。チャーシュー。メンマ。ネギ。スープにはかなり多めな油の幕。では、実食!まずはスープ!Σ('◉⌓◉’)きたーーーーーー!!!!コレ!動物性豊かな香り!濃厚な差し油!コイツは旭川ラーメンです。東京の人は見た目で東京ラーメン(荻窪系)と間違えてしまうかもしれませんが、コイツは北海道旭川ラーメンです。東京で食えるとは思わんかった。少し東京風に動物性の香りを抑えつつ、東京系醤油を使ってスッキリと。地元の人には物足りないかもしれませんが、東京の人間にとっては十分あり!麺は中細ストレート麺。旭川よりは少し細め。スープとも絶妙に絡む。んまい。チャーシュー、メンマは普通。サービスのチャーハンは、にんにくの香り高いあまり食べたことのないタイプ。これもうまい。なぜ、こんなに評価が低いのか自分にはわからない。メニューを見ると、醤油、味噌、塩とある。まさか…旭川醤油・札幌味噌・函館塩だったりするのか?さらに手打ち麺というのもある!ヤバァ…興味津々になっちまった。また来るしかねぇな。ちゃんと北海道ラーメンとか旭川ラーメンの看板出した方がいいよ。間違われるから(笑)どちらにしても美味い旭川ラーメンが東京で食えるだけでもラッキーだ。しばらくは通いになりそうですな。美味しかったです。ご馳走さまでした(^人^)
特一番ここに移転してたんですね! シンプル濃厚な手仕込みスープ 終電あとによく行ってました! 個人的にパンチある塩ラーメン好きでよく食べてた記憶が。レモンラーメンも懐かしいな 情報感謝です! さっそく近日中に久しぶりに行ってみます♪
お店は手前にカウンター。奥にテーブル席がある。
おばさん。とても細やかに接客。居心地がよい。
テーブル席の方いっぱいみたいで、ちょい待つ。
それにしても、今年は暖冬ですなー。
ラーメン屋さんも商売厳しいんだろうなー。などと税務署帰りの自分は考える…
着丼!やはりセットのラーメンだね…見た目はものすごいシンプル。チャーシュー。メンマ。ネギ。スープにはかなり多めな油の幕。
では、実食!まずはスープ!
Σ('◉⌓◉’)
きたーーーーーー!!!!コレ!
動物性豊かな香り!濃厚な差し油!
コイツは旭川ラーメンです。東京の人は見た目で東京ラーメン(荻窪系)と間違えてしまうかもしれませんが、コイツは北海道旭川ラーメンです。東京で食えるとは思わんかった。
少し東京風に動物性の香りを抑えつつ、東京系醤油を使ってスッキリと。地元の人には物足りないかもしれませんが、東京の人間にとっては十分あり!
麺は中細ストレート麺。旭川よりは少し細め。スープとも絶妙に絡む。んまい。
チャーシュー、メンマは普通。
サービスのチャーハンは、にんにくの香り高いあまり食べたことのないタイプ。これもうまい。
なぜ、こんなに評価が低いのか自分にはわからない。
メニューを見ると、醤油、味噌、塩とある。
まさか…旭川醤油・札幌味噌・函館塩だったりするのか?さらに手打ち麺というのもある!ヤバァ…
興味津々になっちまった。また来るしかねぇな。
ちゃんと北海道ラーメンとか旭川ラーメンの看板出した方がいいよ。間違われるから(笑)
どちらにしても美味い旭川ラーメンが東京で食えるだけでもラッキーだ。しばらくは通いになりそうですな。
美味しかったです。ご馳走さまでした(^人^)