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10月10日(土)13時30分訪問外待ち10人以上_| ̄|○相変わらず、お客さん多いですね。いつもは行列が長いとスルーしてきましたが、今日は天気も悪いので行列も短めなので並びます。行列が進み、食券購入となりましたが、限定が残ってますね。限定の「濃厚鯵煮干しそば(850円)」と「炙り真鯛ご飯(500円)」の食券を購入して、提出。横の待機所で待ちます。しばらくして、カウンター席に案内されます。ご飯はすぐに、そばは少し遅れて提供。まずはいつものようにスープから飲んでみますが、煮干しの旨みが体に染み渡るような感覚。ああっ、うまいです。硬めに茹でられた細麺との相性も良くドンドン食べて行きます。時々、真鯛ご飯を食べるのですが、コレもまたうまい。食べた瞬間に口の中で鯛の旨みが広がります。そのままでも充分に美味しいのですが、煮干しそばのスープを注ぐと両者の旨みのハーモニーがたまらない。
外待ち10人以上_| ̄|○
相変わらず、お客さん多いですね。
いつもは行列が長いとスルーしてきましたが、今日は天気も悪いので行列も短めなので並びます。
行列が進み、食券購入となりましたが、限定が残ってますね。
限定の「濃厚鯵煮干しそば(850円)」と「炙り真鯛ご飯(500円)」の食券を購入して、提出。
横の待機所で待ちます。
しばらくして、カウンター席に案内されます。
ご飯はすぐに、そばは少し遅れて提供。
まずはいつものようにスープから飲んでみますが、煮干しの旨みが体に染み渡るような感覚。
ああっ、うまいです。
硬めに茹でられた細麺との相性も良くドンドン食べて行きます。
時々、真鯛ご飯を食べるのですが、コレもまたうまい。
食べた瞬間に口の中で鯛の旨みが広がります。
そのままでも充分に美味しいのですが、煮干しそばのスープを注ぐと両者の旨みのハーモニーがたまらない。