１１：５３到着　先客４　初訪
　馬車通り沿いのお店です。錦糸町駅から見ると丸井の裏側に位置します。券売機は左上が『特製つけ麺』のボタンになっていて見づらいですｗ　上記メニューは店名を冠していますが同店で一番安いデフォと思われる品。太麺か細麺かもボタンでセレクトします。着席すると麺の硬さを聞かれます。聞かれてしまえば｢硬めでお願いします｣。お冷は薄い麦茶でお替りは高台ポットです。

　ヤツは高台に置かれます。と同時に｢ライスがサービスですが｣｢お願いします｣。ライスの登場を待ってパチリ。１１：５７撮影。スープは白と黒の胡麻が浮くサラリ豚骨。仄かにマー油のような風味も感じます。ライトではありながらクセのある一面も見えますネ。
　麺は短めの太ウェーブ。やや硬めの仕上がりでモチッとした食感は中々。ツルリとした麺肌にサラリスープが麺の吸い上げを邪魔しているような気もします。麺量は気持ち少なめだと思いますが、ライスのサービスがあれば腹具合はＯＫ。
　大判の海苔は韓国海苔でしょうか？風味が独特でスープにも合っていました。半玉は黄身の中心部が液状の半熟。色付けも味付けも薄目ですが、玉子の味はシッカリと受け取れます。千切りのキクラゲはナイス食感。チャーシューも入ってますョ～。
　卓上のオロシニンニクも中々の効果。湿り気を有する唐辛子は微量の使用にとどめましたが効果は大きい。辛いのが苦手な方は注意が必要ですネ。他にも紅生姜・白黒ミックスのゴリゴリ胡麻・ブラックペッパーも置かれていました。
　他のお客さんの『ランチ』と書かれた食券や謎の｢玉ネギコール｣も気になりましたが、正体を見ずにフィニッシュ退店。店主さんのハキハキとした接客も好印象。

馬車通り　馬がいないぞ　馬券場