土曜日が出勤だったため、今日は代休。久し振りの東京遠征です。８：５８高崎始発の普通電車（正月明けで金がない）に乗り込み、さてどこにしようか考えます。
　候補は２軒。不動のランキング１位麺屋吉左右か、ラーメン部門・味噌部門共に上位の麺処くるりか…。
　が、駅に着くたび吹き込む寒風に「寒い日には味噌」の感が次第に強くなり、終点の上野に着く前に、心は麺処くるりに。一路「市ヶ谷」を目指します。
　「外堀通り」を東進、もしも行列がなかったら見過ごすこと確実（店の名前がどこにも書いて無く、有るのはガラスに貼られた営業時間の紙と、小さな「営業中」の看板だけ）の目的地に、１１：１５到着。待ちは１０人。最後尾に付き、「待ち」を開始します。
　待つこと２５分、店内から手招きされ入店。小さな券売機で上記メニューの食券を購入、「手招きのお兄さん」に渡し、席が空くのを待ちます。
　数分後、奥から２番目の席に座り、奥の厨房を眺めると…。　厚手の陶器の丼には並々とお湯が張られ、その湯を捨てた後に麺を投入。味玉・チャーシューを載せ、中華鍋でモヤシとニラを軽く炒めた中にスープを注ぎ入れてから丼に注入。白髪葱をトッピング、ラー油をその上にかけて…完成です。

　先ずはスープを…。　色こそ違え、麺屋 味笑の「味噌らーめん」にどことなく似ています。濃度が高く背脂も入っているため、トロトロ。塩分濃度が低く、「甘さ」も極力押さえられており、味にキレがあります。
　しかも食べ進めるうちに、胡麻油の香り高いラー油がスープに混ざり、味は益々ドライに変化していきます。
　「大盛り無料」の麺は、味噌ラーメンというより、「豚骨魚介」のつけ麺に相応しい印象。歯応えモチモチで量もたっぷり。
　具材に関しては、厚切りのチャーシューや味染みが今一つの味玉は特筆すべき程ではありませんが、モヤシは格別！　歯応えシャキシャキで、麺と見事なコントラストをなしています。

　味玉＋大盛、しかもあの立地で８００円という値段設定は、十分リーズナブルと言えましょう。
　１２：００に食べ終えて外に出ると、そこには２０人余りの行列が…。カウンター６席のみで、しかも看板すら出さない店の人気の訳も、得心いった次第です。

　ごちそうさまでした。