１０月１８日日曜日、午後１時前に訪問。
神保町にやってきた、下のが行きたいと。
神保町の有名店の位置？を教えろと。
それと、ラーメン、カレー食わせろと。
まぁ、断る理由もないので。
で、かみさんが合流ということだったが。
その前に腹が減ったという。
咸亨酒店がいいと。
そしたら、カレーは食べられないと思ったが。
で、行ってみると、休み？
日曜、定休になったらしい。
前は、日曜、困ったら、そこだったのだが？
新世界菜館、上海菜館なども行ってみたが、奴は、ここがいいと。
これは、咸亨酒店の隣。
私は、割と最近食らっている。
奴は、鯛が好き。
さらに、三幸園などを、行列だな。
伊峡は日曜休みだし。

ということで、ここに。
席は空いていた、というかたまたま空いていたようだ。
店にいる間、お客がやってきて、ほぼ満席に。

奴は、鯛のラーメンと味玉を。
で、この大盛りは１２０円。
特盛りもあった、倍。
この１２０円で、丁度１０００円。
鯛のラーメンはさぞ、旨かったらしい。

で、このサーモン。
サーモンは、甘い脂が出る？
茎の野菜、小松菜？チンゲンサイ？
汁は、魚の脂で、溢れている？
というところだが、抑えて、塩味？
脂満載くらいで、汁が丁度いい味。
やや気温も低いので、温かさで染みてくる味。

麺は、全種粒入りの細麺。
前回の油そば？細麺だったか？多分そうだろうが。
丼の肉は、低温調理のローストポーク。
魚の身が食えるのは、まぜそば、特製は両方。
この豚さん、まぁ、ローストポークとして、そのように食ってもいいのだろう。
この魚の脂に合う。
サーモン、パスタなどで、脂が使われる。
鍋の出汁も出る。
なので、こうなるのは、まぁ、そうだろうね。

かの、五ノ神製麺所は、銀ダラだからね。
ちょっと違う。
でも、鯛のラーメンなら、たまに見かける。
そう、ここはホタテの出汁もある。

大盛りで、量は十分だった。
カレーも食うなら、並でも？と思ったが、そこまでは。
汁もいただいて、ごっさんと。

鯛の方は、塩分が豊富。
塩分が、美味しい感じ。
下のが、汁の残したので、いただいた。
で、鯛の身が残っていると、云ったら。
また、汁を飲んでいた。
これに、御飯入れたかったと。

奴は、定期で神保町に来られる。

備忘。
今朝は、３時過ぎに目が覚めた。
で、５時前に、日曜の朝ランに、ハーフマラソン。
雨？という予報もあったが、降られなかった。
そこそこ走れている気がしたが、２時間？
で、洗濯もちょっと外に干して。
まぁ、出かけることにしていたから。

日曜なので、アートステージ、にちびと見た。
１０時過ぎに、出かける。
かみさんは、午前中仕事、で途中から参加？したいと。
水道橋から、東京ドームをかすめて。歩く。
界隈の地理、お店の場所を、なんとなく教える。
特に、地理、通り？
こないだ、さぼうるを探してので、ということで。