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【訪問日：１０月２１日】仕事の引継ぎが延び、本日は急遽の出勤…(~O~;)暫くの様子見を経て、ある程度任せられると判断してから此方で遅めの昼メシを頂いて来ました。陽は出ているもの、肌寒さから今回は表題作を選択。先ずは鶏・魚介の基本ベースから頂くと、互いの素材感が表れた濃厚さが際立つ美味さで、硬め食感の細麺とも相性抜群(^^)d辛味を混ぜてのアプローチも、元の味わいを損なわず暖を取る目的も叶って、スープを啜るレンゲが止まりませんね～。舌が慣れてきた中盤以降、卓上のニンニクで味変を加えたかったところながら後に閊える仕事を鑑み、胡麻だけで我慢し完食。どうもご馳走様でした！！
saima
saima
M尾
NoonNoodle
仕事の引継ぎが延び、本日は急遽の出勤…(~O~;)
暫くの様子見を経て、ある程度任せられると判断してから
此方で遅めの昼メシを頂いて来ました。
陽は出ているもの、肌寒さから今回は表題作を選択。
先ずは鶏・魚介の基本ベースから頂くと、互いの素材感が表れた
濃厚さが際立つ美味さで、硬め食感の細麺とも相性抜群(^^)d
辛味を混ぜてのアプローチも、元の味わいを損なわず
暖を取る目的も叶って、スープを啜るレンゲが止まりませんね～。
舌が慣れてきた中盤以降、卓上のニンニクで味変を加えたかったところながら
後に閊える仕事を鑑み、胡麻だけで我慢し完食。
どうもご馳走様でした！！