なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「少なめ(試作麺)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真J系レポ連続(笑)
この日は恒例の火曜ナイトの登山へレッツゴー!
店舗到着時、外並び5名とナイス過ぎるタイミング。
僅か10分程で店内へとご案内です。

券売機でいつもの「少なめ」をチョイス、カウンターに座ると店主サンから烏龍茶のサービス。
いつもありがとうございますm(_ _)m
ご挨拶をして近況を話してると私達の順番を飛ばし他のお客からコールを聞き次々と着丼。
あれ?これから麺茹で?と思ってると、店主サンから「楓くん」に替わってノーコールのまま見事なビジュアルのヤサイの山と大量のニンニクが盛られて提供です。
うーん…嬉しい(笑)

では早速いただきます!

相変わらずの乳化したスープは豚が凝縮した激ウマ仕様で、ヤサイのシナシャキ具合もバッチリ決まってる。
そんなヤサイとニンニクをガシガシ掻き込んだ後に麺を掴んで持ち上げると…おぉっ、これはっ!
驚く事に幅広の平打ち麺が顔を出した。

店主さんに「麺変えたんですか?」と聞くと、笑いながら「次はコレで勝負しようかと思って」と、次の楓サンデーの麺を試作し、それを特別に出してくれたようです。これは感激!
モチツルとした食感にピロっとした喉越しは二郎の麺とは思えないが、コレがまたスープにマッチして旨いのなんの。
いつもの麺もいいが、思いがけない麺に惚れ惚れ。こんな麺は直系ではまず出会う事はないよね。
そんな麺を楽しみつつ完食!思わずスープまで完飲しそうになったが、店主サンから止めといた方がいいと言われ断念(笑)

こんな麺を提供してくださるとは、ホント嬉しい限り。
ますます通っちゃいそうです。

ご馳走様でした☆

追記:コチラのレポは裏ヒバジも含めてあと4つあるのでまたの機会に。
因みに年末年始の営業は1月1日はお休み。
12月29〜31、1月2.3は10時〜17時、整理券制との事です。
ヒバジ始めは3日にしよう(笑)

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

こんにちは

少な目でも見事なお山ですね~。
ニンニク&ショウガをタップリ補給できて、
良いお正月を迎えられそうですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月28日 14:43

こんにちは

これが、少なめ⁇
ニンニク摂取うらやましい…平打ち麺も合うんですね

そうくん | 2020年12月28日 14:54

ノブさん,どうもです。
これはかなりの平打ちですね。
直系二郎,しかも超人気のヒバジでこんなことやるとは。
最高じゃないですか。

RAMENOID | 2020年12月28日 15:39

この平打ち麺最高そうな出来ですね。
あ〜こちらへ食いに行きたいけど、こんな特製麺出したら並びが止まらないですよ。

虚無 Becky! | 2020年12月28日 17:15

どもです!
めっちゃ平打ちですね!!
これは食べてみたいです!!
ノブさんと伺い、常連感を他の客へとアピりたい笑

さぴお | 2020年12月28日 17:56

こんばんは!
ナイスヒバジ Σd(ゝ∀・)です。
こんな平打ちの試作麺もあるんですね。
今年も〆二郎はこちらに行こうと狙ってます。

麺’s | 2020年12月28日 18:44

こんばんは^^

あら、直系は経験少ないですが、こんな麺は
記憶にないですよ。
こりゃあこの麺も食べに伺わないといけませんね。
なんかガッツリ気分になってきちゃいました💦

としくん | 2020年12月28日 19:43

こんばんは!

復活されてから、直系づいてますネ😁
確かにモチツルとした食感にピロっとした喉越しなんて、J系では見たことないかも…
裏ヒバジにも、激しくそそられます♪

流石常連さん。
頭が下がります。

すてぞー | 2020年12月28日 20:37

こんばんは。
定例訪問お疲れ様です。
店主さん、助手さんの粋なプレゼントまで嬉しくなっちゃいますね🎵
確かにスープ完飲は止めた方が良いタイプの筆頭でしょうけど、私は今日別店で感謝の意を込めて完飲して参りました(笑)

塩対応 | 2020年12月28日 21:12

おはようございます!

サスガの顔ですね♫😉 しかしガッツリ系3連発とはバース・掛布・岡田もマッサオですよー👍❤️

おはようございます

烏龍茶サービスに、
ノーコールでこの試作麺。

顔になりましたね。

おゆ | 2020年12月29日 08:23

どもです。
初めて見ましたよJ系で平打麺🤓
ゴワゴワ麺と聞いただけでブルってる
自分には興味津々ですよ🎵

こんばんは!
こんなの・食べたいんですよぉ(^^)

みずみず | 2020年12月29日 23:22

こんばんわ~!

流石、常連さん羨ましいです♪
てか、此処なら自分もホームなんですが今年はちょっと行けてませんw
来年コロナ禍が収まってからかなぁ・・・?
てか、コチラの並びは変わらないと思いますがw

バスの運転手 | 2020年12月29日 23:32