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コメント
さぴおさん，どうもです。
ここは「えん」と読むんですか。
まずまずだったようで。
冒頭の件，そんな意識は絶対どこかにありますよね。
シールでさえ私の場合はあり得ません。
醜いオッサン(笑)
RAMENOID | 2020年10月29日 05:21どもです。
ほむらかと思い、また歩いたのかなあと
思いましたよ(笑)
自分が被写体になる事が前提なんですね👏
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月29日 06:59おはようございます
おおっ！すごいところに〜と
思わず勘違いしてしまいました😅
こちらはえんと読むんですね
ユーチューブ期待しております
キング | 2020年10月29日 07:26おはようございます😊
私も那須の店と勘違いしちゃいました。
そう言えば、ここも一時BMしていたのですが、忘却の彼方でした。
麺が旨いんですね。大井町は、行く機会が増えると思うので覚えておきます。😊
mocopapa | 2020年10月29日 08:44おはようございます😃
私も那須と勘違い。
そういえば前回もそうでした。
悪くなさそうですが、やはり水菜よりネギが欲しい。
としくん | 2020年10月29日 09:41こんにちは。
YouTubeやられるんですか？？ラーメンユーチューバーの動画は全然興味ないのでこれまで見たことはほぼないですが、さぴおさんならたまに見るかもです！可愛い女の子がラーメン食べている動画なら絶対見るんですけどねww
poti | 2020年10月29日 10:59こんにちは
食べログも上げてませんでしたっけ？
今度はYouTubeですか、とまそんさんみたいですね。
自分もかわいい女の子が食べている動画は絶対見ますよ(笑)
がく(休養中) | 2020年10月29日 11:57こんにちは
今回はちょっとレンズの状態が微妙でしたかね。
YouTuberですか。
かなりハードル高いでしょう。
でもチャレンジあるのみです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月14日 13:03
どうも、さぴおです。
こちらは『焔』と書いて『えん』と読むのですね。
ラオタ的にはどうしても那須のあちらを連想しますね。
8割入りの店内。
サラリーマンの方からカップルがいたりと
幅広い客層ですね。
口頭注文後会計。
塩らぁめんを注文です。
注文してからは電光石火。
2分ほどの素早い配膳です。
⚫実食
スープには鶏の円やかなる旨みが溶けていて、
その鶏のエキスをジャストな塩気感でグイグイ引き立てています。
サポートに香味野菜と魚介も仄かにいるのかな？といった塩梅。
鶏油も溶け込みますが、オイリーさはなく
こくまろスッキリといった飲み口ですね。
麺は極細ストレート。
ここまで細い麺は久しぶりに食べますね。
またこの麺が不思議に美味いんです。
スープの円やか塩気が引き立てているのか
小麦の甘さがやけに立っている！
ボツっとした小麦さを感じる麺であることも手伝って、
これは麺がススム！ススム！
トッピングは水菜と炙りチャーシュー、メンマ。
へぇ、ネギがいないんですね。
多めに散らされた水菜が薬味効果を発揮しています。
麺を啜り終えてもスープはアツアツでした。
ごちそうさまでした。