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コメント
こんにちは。大井松田に千家があったのですね。個人的には良いイメージは無いのですが、こちらはスープをはじめ良さげな感じですね。
いたのーじ | 2020年10月26日 17:27いたのーじさん、コメントありがとうございます！
上川井にある千家さんと同じですかね？
どちらもパチンコ屋さんと併設して
駐車場も共有ですからね！
eddie | 2020年10月26日 17:32こんばんは
家系でメンマが売りって初めて見ましたよ。
これはライスを欲しちゃいますね～
がく(休養中) | 2020年10月26日 19:29がくさん、コメントありがとうございます！
＞これはライスを欲しちゃいますね～
スープに合う感じですし・・海苔がしっかりしたもので
3枚もあれば、ご飯食べて～(笑)ですよね。
eddie | 2020年10月26日 19:38eddieさん、こんばんは。
なんと千家が小田原エリアにも出店していたとは知らなかった・・・
千家は横浜市内の数店舗で食べたことがありますが、メンマ増しはしたことないかも・・・
この系列では薬味ネギ増しのトッピングが好みに合ってました。
ぬこ＠横浜 | 2020年10月26日 22:06ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
こちらは店舗毎で味が違う感じですね・・
eddie | 2020年10月26日 22:25こんばんは。
最近小田原方面の麺活多いですね！データベースの情報は少なくてもいいお店たくさんありそうなので、どんどんレポしてくださいね＾＾
poti | 2020年10月26日 23:11potiさん、コメントありがとうございます！
＞最近小田原方面の麺活多いですね
良い機会だと思って、小田原麺活続け(笑)ますか？ね〜
eddie | 2020年10月27日 05:33こんにちは❗
家系でメンマ売りって珍しいですね😳メンマ好きとしては食べてみたいメニュー名です。
ぬこさんのコメント見て、チェーン展開している家系ラーメンのお店と初めて知りましたよ🤚
川崎のタッツー | 2020年10月27日 13:32川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
メンマはちょっと味が濃いかな？でした
こちらはチェーンというよりは
本店、支店的に何店舗か・・みたいですよ。
eddie | 2020年10月27日 13:38こんばんは
家系らしからぬビジュアルのメンマが小田原らしい感じで。
レビュアさん少ないですがこの辺りも優良店多いですよね。
立秋 | 2020年10月27日 21:29立秋さん、コメントありがとうございます！
＞メンマが小田原らしい感じで
確かに・・ですね〜小田原家系？(笑)ですかね
＞この辺りも優良店多いですよね。
優良店ありますね〜再訪したい店もあります！！
eddie | 2020年10月28日 05:34こんにちは。家系でメンマ売りは珍しいですね。千家さんなら横浜市内にあるから試すのもいいかも知れないですね。
ひで丸 | 2020年10月29日 18:09ひで丸さん、コメントありがとうございます！
メンマは少し味が濃くて・・
無しでも良かったかな？（笑）です。
eddie | 2020年10月29日 18:26
★スープ・・・豚骨出汁しっかりで、少し粘度がありほんのり乳化もしてクリーミィ、油は多めなのでマッタリ感があります、タレはほどよいまろやかなしょっぱさで、とてもバランスが良くコク旨味もあり、濃厚ですが飲み易さのある・・好みなスープですね〜、途中卓上の胡椒を多めに入れてピリッと引き締めて、更におろしニンニクをタップリ入れパンチを出して、どちらもスープとの相性良いですね、次回は味濃いめでキレを出して頼んでみたいですね。
★麺・・・・・中太ウネリ少し短めの麺、硬めで頼んでも柔らかめな茹で加減で、加水は普通なのでツルッと入ってモッチリしていてスープをしっかり絡めてきます、量は160g
★具材・・・・チャーシューは大きいのが1枚、薄めの味付けでトロリな柔らかさ、メンマは強めの甘ジョッパな味付けで柔らかめ、ほうれん草はたっぷりで少〜しクタ気味、海苔は3枚でスープの中でも溶けないしっかりしたもの、なのでライスに合うでしょうね、後はネギと白胡麻がほんの少し。
★スープが思った以上の旨さで満足出来ました、この辺りは家系（鎖店はありますが）の店が少ないから人気あるんでしょうね、店は男性2人女性1人で腰が低く明るく元気な接客です、ワタクシ・・・渋々の小田原行脚（笑）が続いていて、どの店もRDBレビュー少なめですが小田原方面も良い店がありますよね〜もう少し攻めますか？（笑）