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ベースが節系出汁なので担々麺だが軽快な仕上がりで重くない、激辛表記だったがトマトの恩恵もあってか辛味も程良い感じだった。一般的な担々麺とは異なり胡麻感は全然ないが、担々麺として違和感なく仕上がっていて◯自家製の太麺もムチっとした弾力があり力強くしっかりとした小麦の主張が良好。
GJ
ぬりかべ
GJ
スージーのなのなQ
どんどん
たかし(*^^*)
一般的な担々麺とは異なり胡麻感は全然ないが、担々麺として違和感なく仕上がっていて◯
自家製の太麺もムチっとした弾力があり力強くしっかりとした小麦の主張が良好。