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「【限定】香麺 980円」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真東京駅、ラースト限定シリーズ!

15周年を迎えた東京ラーメンストリート。
各店舗が周年限定メニューを提供しています。
食数や提供時間などは各店舗違うので
公式などをチェックしてみてください ↓↓↓
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/15thanniversary/?tab=t03



「香麺」
こちらの限定は「香麺」。 久しぶりに食べたかったので嬉しいです。
他店舗でも常時扱ってほしいところですね~。


【スープ】
15種のスパイスに魚介出汁を合わせたこちらの会心作。香りも非常に芳醇でマスク越しにでも
しっかりと魅力が伝わってきます。前に食べた時よりもスパイスの香りがしっかりと立っています。
写真では観にくいですがカスリメティなどもしっかりと量が入っていてイイですよ。
香りで間違えてしまいがちですが、「カレーラーメン」ではないのでカレー感を期待してはいけません。

【麺&具】
麺は中細ストレート。これも茹で加減しっかりしてます。麺は以前頂いた物とは違うものですね。
具は挽肉がメインで、他は細かく刻んだ野菜系がちらほら出てきます。
スパイスがたっぷりと散らされているのでスープをどんどん頂きましょう。

【全体】
元々はスパイス料理の人気店「SPiCE Cafe」とのコラボメニューだったこの一杯。
ややベーススープの魚介風味がセントラル風味なのが気になりましたが、以前品達で食べたものより
良い印象になりました。スープが止まりませんでした。素晴らしいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うがさん、こんばんは。

ラーストも数年くらい行ってないなあ・・・。
この一杯、スパイシーそうで自分の好みに合いそうです。

>カレー感
カレーの定義をどう捉えるかにもよりますが、インドカレーの文化だと
こういうタイプのスープもカレーの一部になるのかもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2020年11月4日 22:30

こんにちは!
これは僕でも食べれそうな辛さで
後もしっかり惹くスープみたいですね~

eddie | 2020年11月5日 07:45