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「味噌」@弟子屈ラーメン 新千歳空港店の写真少し前の分、空港での一杯。弟子屈は、てしかが、と読むそうです。初めて知りました。ニンニクなしの味噌ラーメン&ワインを使っていると書いてました。

細かいことはあまりよく分からなかったけど、白味噌ベースで、脂が強すぎない優しい味わいでした。

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