初入店です。こちらには他店には無い様々なシステムがあります。「オーダーシステム（紙に濃い薄い等を書いて注文）」「味集中カウンター」「替玉システム」や外からだと店内の混み具合が分からないので、今どれ位のお客さんが店内に居るか分かるように表示されています。。
「オーダーシステム」にて「味の濃さ：こい味」「こってり度：基本」「にんにく：少々」「ねぎ：青ねぎ」「チャーシュー：あり」「秘伝のたれ：基本」「麺のかたさ：やわめ」で注文。まずは麺にのっている「秘伝のたれ」を混ぜないスープを一口。こい味で頼んだので、豚骨醤油風になってますが家系みたいにしつこくないです。次は「秘伝のたれ」を混ぜてスープを一口。おっ！チゲ鍋みたい（＾＾；麺は細麺で可も無く不可も無く。具材も焼豚2+青ネギで同じく可も無く不可も無く。
「味集中カウンター」はカウンター席の両サイドが仕切られ、ラーメン配膳後、目の前ののれんが下ろされる為、目の前の三方（前、右、左）が仕切られる為、逆に落ち着かず。個人的には、ラーメンを作っているトコを見たいので、残念です。
「替玉システム」は「替玉プレート」なるものをテーブル上のボタンの上に乗せると”チャルメラ♪”が鳴り、声を出さずに注文できるシステムですが・・・しっくりこないです（声を出して注文するのが駄目なんでしょうか？）。
こちらには色んなシステムがありますが、作ってる人と食べてる人の顔がお互い見えないシステムと、料金（ラーメンが￥790！合計で￥1,000超です！）に対してこの点数にしました（味うんぬん以前と思います）。このシステム辞めたら安く出来ますよ！