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2008年3月30日創業 ダブルフェイス 写真撮影禁止店「つけ麺屋」の「ＥＸ」は昼のみで、夜はラーメンつまみメインの「EXCELLENT」というバーとなる、異業態のオリジナルラーメンです。横丁の飲み屋街にある『つけ麺』ののぼりが目印。１月１３日現在のメニューはつけ麺はなく、２種類のラーメンにおでんをトッピングするかたちで、ラーメンのみだと寂しいラーメンとなってしまいます。写真撮影も以前は出来たようだが、現在は禁止の張り紙があり非常に残念です。１０月からこのメニューなんだそうです。麺が変わったタイミングを逃してるので今年もう一度メニューに上がる日を期待しよう。 スープは、目黒のラーメンゼロを思わせる魚介系と動物系とのＷスープ。麺は、以前のつけ麺は太麺であったが、現在は小林製麺で細目のちぢれ麺を使用。替え玉をしないと満腹感を得れない量である。
野球小僧
アンペ
赤バイクの知蔵
のはろ
kikokiko
MT
「つけ麺屋」の「ＥＸ」は昼のみで、夜はラーメンつまみメインの「EXCELLENT」と
いうバーとなる、異業態のオリジナルラーメンです。横丁の飲み屋街にある『つけ麺』
ののぼりが目印。
１月１３日現在のメニューはつけ麺はなく、２種類のラーメンにおでんをトッピング
するかたちで、ラーメンのみだと寂しいラーメンとなってしまいます。写真撮影も以
前は出来たようだが、現在は禁止の張り紙があり非常に残念です。
１０月からこのメニューなんだそうです。麺が変わったタイミングを逃してるので今
年もう一度メニューに上がる日を期待しよう。
スープは、目黒のラーメンゼロを思わせる魚介系と動物系とのＷスープ。麺は、以前
のつけ麺は太麺であったが、現在は小林製麺で細目のちぢれ麺を使用。替え玉をしな
いと満腹感を得れない量である。