たく☆
よっしーＲ
ぴろリポ
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コメント
エシレバターも美味しいですよねー😋
私もエシレかざるで悩みましたけど、
結局未食の牡蠣にしちゃいました😁
次回はエシレいきたいです！
NORTH | 2020年11月18日 17:38こんにちは^^
夜行かないとね。🍶飲みたいですね。(*^^*)
この時はワンオペでしたか？
mocopapa | 2020年11月18日 17:50どもです。
やっぱり夜ですね😍
この油そばは食ってないので
飲みながら食いたいです🤩
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月18日 18:09こんばんは！
コレかざるを求めに☝️企画中でーす😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年11月18日 19:05こんばんは。
まずは牡蠣七味鯛を食べたいですが、表題もメチャウマそうですね。
やはりコチラは店主さんのお人柄とお酒を嗜みながらが最高でしょうね🎵
塩対応 | 2020年11月18日 22:10こんばんは
エシレバターの美味しいですよね!
後は確かに引きますね〜
そしてネギの炙りも本当に良いですよね
キング | 2020年11月18日 22:24おっと！
またまた、飲まれてますね～♪
自分も先日は仕事前で飲めなかったので次回は一杯やっつけたから頂きたいです！！
バスの運転手 | 2020年11月18日 22:48こんばんは
こちらは味噌の時に行ったっきり。
通常営業の時にも行ってみたいっス。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月18日 23:14こんばんは！
エシレバターって・・??50年生きてて、いまだに聞いたことのない食材が・・エレキギターなら知ってますが・・え？違う・・
みずみず | 2020年11月18日 23:44おはようございます😃
よう飲み食いされますなー
このメニューもう4年半も食ってないですよ。
次かなあ。
ざるつけも捨てがたいなあ。
としくん | 2020年11月19日 07:44こんにちは。
エシレバターは一時期ほかののラーメン屋さんでも使われましたが、最近はあまり聞かなくなったような。
ここに来たら水餃子はマストでしょう。
glucose | 2020年11月19日 12:38こんにちは
写真左上、良いですね笑
再開後、未だ行けていません。
フルコースで楽しまれましたね。
おゆ | 2020年11月19日 14:01こんにちは。
おー！おつまみに日本酒と最高のコースですね！こんな楽しみ方できるお店が近くにあったら絶対通います(*^^*)
poti | 2020年11月19日 14:26
という事で、北浦和の『柳麺 呉田-goden-』さんに訪問です。
19時ちょい過ぎに到着すると、先客は5名ですよ。
そのままカウンター席に座り、まずは中野さんにご挨拶。
元気そうですが、久しぶりの営業で疲れてる感じでしたね～ｗ
で、まずは“生ビール（450円）”と、“水餃子（400円）”をお願いします。
その後、“日本酒（550円）”をお願いしたり、
“スパムと卵のエシレバター炒め（500円）”を追加したりして、最後は麺で〆ちゃいます。
麺は何にするかで、かなり悩んだンですが、
最終的に“鴨油とエシレバターの油そば（1050円）”にしちゃいましたよ。
せっかくですので、“チャーシュー増し（200円）”もお願いしちゃいます♪
で、ちょっと待ってご対麺です。
では頂きまーす！
麺は平打ちのタイプの太ストレートです。
熱々でムチムチモッチリ～ってな食感ですよ。
醤油ダレやエシレバターは麺の下に入ってますので、
マゼマゼすると一気にイイ香りが広がってキましたね～。
芳醇さのある醤油にエシレバターのコクが堪りませんよ。
鴨油により味に厚みも出ており、後を引く味わいになってますね。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギです。
チャーシューは食べやすいように細かくカットされてますよ。
増してますので、なかなかの量がありましたね～。
メンマは細めにタイプで、コリコリっとした小気味よい食感。
ネギは小口切りのヤツと、斜め切りヤツの2種類のタイプが入ってますよ。
斜め切りのは軽く炙られており、香ばしさがイイ感じでしたね。
美味しかったです！
久しぶりに中野さんにお会いできて良かったですよ。
美味しい一杯も頂けましたし、また来なきゃなぁ～♪
ご馳走さまでした。