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メニューどおり、まさに川崎のソウルフードのタンタンメンでした。意外とあっさりしているスープが川崎タンタンメンそのものでした。このお店のこだわりだと思われる、ストレートの中太麺は歯応えが良く、スープに負けずしっかり存在感を出していました。たまに見え隠れするニンニクの欠片も、まさにニュータンタンメンそのものでした。増した辛さは、口にして味覚で強く感じるものというよりは、食べ進めていくほどに体が反応する辛さで、発汗作用が抜群でした。清潔感のある店内で、美味しくいただきました。
ギリギリの実の能力者
メニューどおり、まさに川崎のソウルフードのタンタンメンでした。意外とあっさりしているスープが川崎タンタンメンそのものでした。このお店のこだわりだと思われる、ストレートの中太麺は歯応えが良く、スープに負けずしっかり存在感を出していました。たまに見え隠れするニンニクの欠片も、まさにニュータンタンメンそのものでした。増した辛さは、口にして味覚で強く感じるものというよりは、食べ進めていくほどに体が反応する辛さで、発汗作用が抜群でした。清潔感のある店内で、美味しくいただきました。
立秋
