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「帆立&利尻昆布&煮干しの中華蕎麦」@煮干し中華蕎麦 山崎の写真令和2年10月訪問、表記を注文、まずはスープをゴクリ、うまい。煮干しはしっかり味わえて帆立のやさしさ、昆布のうまみが・・・と分かったような書きっぷりをしたが、とにかくさっぱりだがうまみがよく出てる感じ、麺は低下水の細麺、鶏チャーシュー2種類、焼きのり、ねぎがトッピング、シンプルでいい。ごちそうさまでした。

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