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飲み物:瓶 黒ラベル(★★★)
食べ物:チャーシューと葱のつまみ(★★★★★)スープやきそば(★★★★)
総合評価:★★★★
のんべ単価:1350円

>>コメント<<

早い時間に来店したら、女性1人が入るべきか入らざるべきか店の前で悩んでいた。やはりカウンターだけのラーメン屋に女性1人は厳しいのだろう。

つまみは前回と同じ、冷たいチャーシューと微塵切りネギにちょっと醤油をかけたもの。スープやきそばは7分ほどで出てきた。

スープやきそばというコンセプトが素晴らしい点はいくつかある。それを置いておいて、スープ麺に練り辛子という組み合わせがこんなに合うものかと驚かされる。味わいがふんわりと広がり、辛さがぴっと後を〆る。

まあしかし、だ。冷静に考えてトッピング(追加)なしで850円というのは高い。ベースコンセプトだけでこの値段は納得されるものではない。丼を出されたときに驚きを与えられるもう一ひねりが欲しいところだ。

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