なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「たんめん 800円」@たちばな家の写真King of 昔ながらオーソドックス塩。
力強いスープの中にまろやかな塩と野菜の甘みを非常に優しく感じる。そして後味も雑味は皆無。うまいね~。
白菜・にんじん・タマネギ・豚バラ以外にキャベツが珍しい。そしてメンマ・ナルトも意外、・・・だがこういうのは好きだ。

手打ち麺。スープに良く絡む。提供時と中盤以降では食感が変わった。ある程度はしょうがないが、若干弱みはある・・・が、心のこもった自家製手打ちという努力・姿勢は素晴らしい。CP以上のプライスレス感。

「たちばな家オリジナル ざる中華」にも魅かれたが、この地方、なんと何日か前の雪が積もっており・・・寒さに負けた。非常に熱々感動の一杯でした。
またおばちゃんの接客も普段生活圏方面ではあまり感じる事の無い人情味が溢れていた。
SB携帯電波は3本立ってます。車ラジオ、InterFMもばっちり受信できてました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

クウさん。こんにちは。
たまたま仕事の用事が近くにあり、寄ってきました。いや~秘境でした・・・w。
ここは基本メニューは醤油なのですが、RDBには塩系のレポが無かったのでたんめん食ってきました。醤油もかなり期待できると思いますよ!

すいか | 2009年1月18日 13:09

こんにちは。コンスタントにラー食されてますね~。
それに「たちばな家」はかなり遠いところという知識はありますが、実際行にかれるとは機動力もスゴっ。

>またおばちゃんの接客も普段生活圏方面ではあまり感じる事の無い人情味が溢れていた。
最近、こんな情緒を味わいたくて鄙びたラーメン屋さんにも足を運んでいます。

もなもな | 2009年1月19日 17:29

もなもなさん。こんにちは。
機動力は全然すごくないです。毎度のことですが仕事ついでですから。ただし何日も前から訪問予定エリアのラー調査はネットで怠らずにしてますが・・・w。
たちばな家、今はまだ寒いですが、ご家族と奥多摩行楽と併せて訪問されるのをお勧めします!

すいか | 2009年1月20日 09:22