2020年11月7日（土）11時に到着。

約20人に接続。
50分程待ちで入店。

さすがです、読みが甘かったですｗ。

並んでいる最中に、換気扇口から流れてくる炒め油のニオイ。
ん～、食欲をそそります！

入店して券売機で食券購入。
席も少し空けている印象を受けました。

15分後に着丼、いただきます。

表層の油膜が分厚かったです。

その厚さは「もちもちの木 新宿店」さんを思い出します。
湯気の出ないラーメン。箸を入れて麺をリフトアップするとモアモア～っと湯気がｗ。

なめらかな麺が熱々で口の中へ入ってきます。
もちっとした麺で、それほど固くはなかったです。

スープは豚骨寄りでしょうか。
東京にいる小生からすると、「純連 東京店」さんと比較してしまいます。

純連さんは野菜が炒めてあって、ピリッとしたスープの印象でした。

三ん寅さんはコクがあり、別のラーメンとして美味しくいただきました。

麺も、純恋さんだと「黄色」「ちぢれ」「固い」のインパクトがありましたね、懐かしいです。

低温調理のチャーシューもあって、やはり進化した味噌ラーメンです。

美味しくいただきましたが、口の中を火傷しましたw

醤油も塩もあり、他のメニューも食べてみたいです。

空いた時間帯を狙ってまた来ます。
ごちそうさまでした！