一番の主力メニューの

「台湾まぜそば」は

ただ辛いだけで

しょっぱさも甘さもないため

味が貧相で全く美味しくなかった！


もっとジャージャー麵のような

甘じょっぱい味だと美味しい！


そして「塩まぜそば」や

「濃厚味噌まぜそば」も

味が薄くて微妙！


特に「濃厚味噌まぜそば」は

濃厚ではあるけど

甘みがないので美味しくない！

もっと、おでんの味噌ダレみたいな

甘い味だとめっちゃ美味しくなると思う！


あとトッピングに関して言うと、

ゴロゴロチャーシューも微妙！

なんかあまり脂ののってない

パサパサした肉なので

そこまで美味しく感じなかった。


あとサービスに関して言うと、

まず味が薄くて美味しくないので、

味の濃さを「濃い、ふつう、薄い」と

選べるとうれしい！


あと注文してから結構待たされるのが苦痛！

もう少し早めだと待たされなくてうれしい！


ただ、紙エプロンを用意してたり、

アルコールを用意してたり、

口を拭く紙ナプキンを用意してるのは

サービスとして良くて良かった。


あとメニューの宣材写真が

すごく綺麗で美味しそうに撮れてて

そこがお店の雰囲気として

すごく良くてそこは素晴らしいと思う。

特に塩まぜそばの写真が美味しそうで

あの写真にそそられて私は食べに行きました！


あとお店の看板や店内の雰囲気も

美味しそうなお店って感じの雰囲気が出せててそこも好き！


それだけに

あんまり美味しくなくてガッカリした。

もうたぶん二度と行かないと思う。