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【訪問日：１１月１０日】らーめん きじとらに行ったばかりですが本日も強烈な食感を欲し、所用後に此方を訪問。オーダーは、店では未だ頼んだ事が無い辛いバージョンを麺少なめ＆青唐辛子と合わせて頼みます。１ロット目ギリギリにかかり、予想より早く着丼。割と多めに映る玉葱と青唐辛子を避け、先ずは基本部分から頂くと味覚を大きく刺激する程の苛烈さは無く、旨辛な塩梅。ただ、玉葱や青唐辛子を和えていく事で、徐々に辛味が増していき俄然、スープを啜るレンゲが止まらなくなりますね～。また、辛さで満腹感が満たされる分、少なめで臨んだ極太麺との絡みも抜群でニンニク・胡椒による底上げもあって、中弛み無く進行ｗ麺・ヤサイ少なめ前提なら、炙り豚をこれに加えてみるのも…と次回の組立てを浮かべつつ、腹八分で完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
ラーメン
![[限定]台湾ラーメン +ニラ増し +豚 +生姜](https://s1.spkimg.com/image/2025/11/18/20/T6Xec6fHgzDZvbodDxktNn5VLWMruTqK.jpg)
rei
モモンガ
らーめん きじとらに行ったばかりですが
本日も強烈な食感を欲し、所用後に此方を訪問。
オーダーは、店では未だ頼んだ事が無い辛いバージョンを
麺少なめ＆青唐辛子と合わせて頼みます。
１ロット目ギリギリにかかり、予想より早く着丼。
割と多めに映る玉葱と青唐辛子を避け、先ずは基本部分から頂くと
味覚を大きく刺激する程の苛烈さは無く、旨辛な塩梅。
ただ、玉葱や青唐辛子を和えていく事で、徐々に辛味が増していき
俄然、スープを啜るレンゲが止まらなくなりますね～。
また、辛さで満腹感が満たされる分、少なめで臨んだ極太麺との絡みも抜群で
ニンニク・胡椒による底上げもあって、中弛み無く進行ｗ
麺・ヤサイ少なめ前提なら、炙り豚をこれに加えてみるのも…と
次回の組立てを浮かべつつ、腹八分で完食としました。
どうもご馳走様です！！