レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夜の部、並びを覗いて見ると店前２名だったので、すぐに駐車してから接続。開店時刻には通りまで列が伸びてました。今回の注文はまだ未食の【辛いラーメン 少な目】を、、。コールは、にんにく、ヤサイ、アブラ。【スープ】乳化していて豚の旨味がしっかり抽出されたスープに、辛味オイル＆花椒を合わせた感じの辛いスープ。辛いと言っても唐辛子系の辛さではなく、豚の旨味としっかりミックスされた辛味なので尖った辛さではなく、むしろシンプルな旨辛ですね。【麵】バキボキ太麵。 【具】最高に柔らかい豚の塊肉、野菜、ニンニク。 箸で掴むと解れてしまうような程仕上げられた肉。これはいつもブレ無いですね。旨いです。【感想】辛いラーメンというネーミングなので、どんな辛さかな？と思ってましたが、動物系に辛味オイル等が加わったシンプルな辛さだったので、これなら青唐辛子や生姜等のトッピングをしても良いかなと思いました。 花椒マシとか出来ても良いかな？ご馳走様でした！
こんばんは。 ゼンゼンの辛いラーメンも毎回ハマってるのでこちらの辛いラーメンも好きな味な気がします＾＾意外と辛さが尖ってないのがいいですよね♪
potiさん、こんばんわ！ 豚の旨味がしとかり出てるから、辛味が合うんでしょうね？ バキボキ麺との相性も良いし。
hiroto
saima
ラーメン
![[限定]台湾ラーメン +ニラ増し +豚 +生姜](https://s1.spkimg.com/image/2025/11/18/20/T6Xec6fHgzDZvbodDxktNn5VLWMruTqK.jpg)
rei
モモンガ
85点
85点
85点
85点
85点
開店時刻には通りまで列が伸びてました。
今回の注文はまだ未食の【辛いラーメン 少な目】を、、。
コールは、にんにく、ヤサイ、アブラ。
【スープ】乳化していて豚の旨味がしっかり抽出されたスープに、辛味オイル＆花椒を合わせた感じの辛いスープ。辛いと言っても唐辛子系の辛さではなく、豚の旨味としっかりミックスされた辛味なので尖った辛さではなく、むしろシンプルな旨辛ですね。
【麵】バキボキ太麵。
【具】最高に柔らかい豚の塊肉、野菜、ニンニク。 箸で掴むと解れてしまうような程仕上げられた肉。これはいつもブレ無いですね。旨いです。
【感想】辛いラーメンというネーミングなので、どんな辛さかな？と思ってましたが、動物系に辛味オイル等が加わったシンプルな辛さだったので、これなら青唐辛子や生姜等のトッピングをしても良いかなと思いました。 花椒マシとか出来ても良いかな？
ご馳走様でした！